Gulerod og æble salat til vægttab: opskrifter

Klinikker

Hvis din vægt er steget med 3-4 kg, eller hvis du bare vil tabe lidt inden en vigtig begivenhed, så prøv at spise gulerod og æble salat i 3 dage. Skålen fremmer ikke kun vægttab, men mætter også kroppen med vitaminer, mineraler, nyttige biologisk aktive stoffer og hjælper også med at forbedre arbejdet i mange indre organer. De største fordele ved at tabe sig på en æble- og gulerodssalat er tilgængeligheden af ​​produkter året rundt og skålens lave kalorieindhold..

Fordelene ved æbler og gulerødder til vægttab

Vi har kendt lækker gulerod-æble salat siden barndommen, mødre og bedstemødre fortalte os konstant om dens anvendelighed. Hvad er det? I de stoffer, der udgør produkterne og deres egenskaber. Fordelene ved gulerødder til vægttab er som følger:

  1. Beriget med jod for at hæmme dannelsen af ​​nye fedtceller.
  2. Indholdet af en stor mængde fiber, som fremskynder metaboliske processer, kan aktivere, normalisere kulhydratmetabolisme. For at fordøje det tager kroppen energi fra fedtreserverne..
  3. Reduktion af kolesterol i blodet.
  4. Tilgængelighed af antioxidanter.
  5. Brug en masse kalorier på at fordøje en grøntsag.
  6. Evne til at erstatte sukker, hvilket er vigtigt for folk, der har svært ved at give op slik mens de taber sig.
  7. Indhold af fiber, fruktose, glukose.
  8. Slankende gulerødder er nyttige til deres lave kalorieindhold - kun 35 kcal / 100 g.

Den anden hovedkomponent i en slankende salat er æbler. Deres fordele er som følger:

  1. Indholdet af en stor mængde sporstoffer, vitaminer og pektin, som efter hævelse forårsager en følelse af mæthed, undertrykker sult, fremmer eliminering af radionuklider.
  2. Lavere kolesterol.
  3. Øgede hæmoglobinniveauer.
  4. Accelererende stofskifte, som fremmer vægttab.
  5. Lavt kalorieindhold - kun 47 kcal / 100 g.
  6. Fjern forstoppelse, rens tarmene.
  7. Indholdet af syrer, der har en positiv effekt på maveens funktion, tarmene.
  8. C-vitaminindhold, som styrker immunforsvaret.
  9. Forbedrede fordøjelsesprocesser.
  10. Normalisering af glukoseniveauer, som forhindrer udviklingen af ​​fedme.

Slankende æble- og gulerodssalatopskrift

Der er flere opskrifter og fotos af gulerod og æble salat til vægttab: med rødbeder, peberfrugter, urter, krydderier og forskellige dressinger. Takket være dette kan du diversificere din diætmenu og nemt opretholde din diæt. Retter tilberedes let, hurtigt og har samtidig mange nyttige kvaliteter. Gulerødder forbruges bedst rå, da den kogte grøntsag kan udløse en stigning i blodsukkeret.

Sød diæt salat

  • Tid: 20 minutter.
  • Portioner pr. Beholder: 3-4 personer.
  • Kalorieindhold: 78 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Rivede gulerødder med et æble i en diæt salat bevarer den maksimale mængde vitaminer og næringsstoffer, da det bruges rå. Skålen viser sig at være meget duftende, saftig takket være ikke kun frugt og grøntsager, men også dressing. Ingredienslisten indeholder kål, som er nyttig til hjertesygdomme, problemer med blodkar, mave, tarme og fremmer vægttab, da den indeholder tartronsyre, som hæmmer omdannelsen af ​​glukose til fedt. Du kan tilføje sukker erstatning i stedet for sukker.

Ingredienser:

  • hvidkål - 0,4 kg;
  • æble, gulerod - 1 stk.
  • olie (vegetabilsk, oliven) - 2 spsk. l.;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • sukker, provencalske urter - ½ tsk hver;
  • salt, peber, granatæblefrø.

Anvendelsesmåde:

  1. Hak kålen fint.
  2. Hak det skrællede æbleæble på riven af ​​den grove side.
  3. Skræl gulerødderne, skær dem i tynde strimler eller brug et koreansk rivejern til hakning.
  4. Forbered en dressing ved at blande smør med juice, sukker, krydderier og urter.
  5. Kombiner grøntsager med frugt, dressing, omrør. Pynt salaten med granatæblefrø.

Med rødbeder

  • Tid: 17 minutter.
  • Portioner pr. Container: 3 personer.
  • Kalorieindhold: 55 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Slankende gulerodssalat med æble og rødbeder viser sig at være meget let, diæt. Det betragtes som et rigtigt lager af vitaminer og en assistent til at genoprette styrke og energi for dem, der går i sport. Roer er gavnlige for vægttab, fordi de indeholder betain, et lipotrop stof, der regulerer fedtstofskiftet. Derudover er det lavt i kalorier, så det bruges ofte til fremstilling af diæter..

Ingredienser:

  • rødbeder, gulerødder - 2 stk.;
  • æble - 1 stk.;
  • olie (oliven) - 1 spsk. l.;
  • citronsaft - ½ tsk;
  • salt, urter.

Anvendelsesmåde:

  1. Vask og skræl grøntsagerne og æblet. Riv på rivjernets grove side eller skær det i tynde terninger.
  2. Tilsæt finhakket urter og andre ingredienser, bland.

Med peber og urter

  • Tid: 20 minutter.
  • Portioner pr. Beholder: 2-3 personer.
  • Kalorieindhold: 36 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

En slankende salat med gulerødder og æbler, hvortil paprika og friske urter tilsættes, viser sig at være meget velsmagende og vitaminrig. Naturlig yoghurt bruges til påklædning af skålen uden tilsætningsstoffer, sødestoffer og smag med en lav procentdel af fedt. Du kan tilberede det selv ved hjælp af en surdejskultur. Så du kan være sikker på kvaliteten af ​​det gærede mejeriprodukt..

Ingredienser:

  • gulerødder, peberfrugter (bulgarsk) - 2 stk.;
  • æble - 1 stk.;
  • greener (persille, dild, basilikum, mynte), yoghurt.

Anvendelsesmåde:

  1. Skræl æblet, fjern frøene, kernen. Skær i tynde kiler og små stykker.
  2. Hak sød peber (uden stilke og frø) i tynde strimler, hak skrællede gulerødder med et rivejern, hak urterne fint.
  3. Bland alle ingredienser med yoghurt.

"Børste"

  • Tid: 15 minutter.
  • Portioner pr. Container: 3 personer.
  • Kalorieindhold: 49 kcal / 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

De, der ofte står over for problemet med at få 3-4 ekstra pund, er fortrolige med den rensende salat til vægttab kaldet "Brush" eller "Whisk". Skålens ingredienser hjælper med at forsigtigt rense tarmene, forbedre dens mikroflora, slippe af med ødem og forstoppelse. Du kan lave faste dage med en sådan skål, men i dette tilfælde skal du medtage proteinfødevarer i din daglige diæt..

Ingredienser:

  • kål, rødbeder, gulerødder - 0,1 kg hver;
  • æble, selleri stilk - 1 stk.
  • greener (hakket), citronsaft - 2 spsk hver. l.;
  • olivenolie - 2 tsk.

Anvendelsesmåde:

  1. Skær selleri i ½ cm tykke stykker, det skrællede æble i små terninger.
  2. Skræl resten af ​​grøntsagerne, hak med et rivejern.
  3. Kombiner skiver frugt og grøntsager med urter, citronsaftdressing og smør. Røre.

Gulerod og æble kost

For at forberede en salat af gulerødder og æbler til vægttab skal du tage 1 kg frugt og ½ kg grøntsager. De skal skrælles og derefter raspes. Det er tilladt at bruge citronsaft som dressing. Det anbefales at spise en sådan skål i 3 dage i lige store portioner hvert par timer. Parallelt er det nødvendigt at observere vandbalancen, drikke mindst 1,5-2 liter vand om dagen, og i tilfælde af alvorlige sultudbrud kan du spise 2-3 spsk. l. klid.

I løbet af denne tid kan du tabe 3-4 og nogle gange 5 ekstra pund (afhængigt af den oprindelige vægt). Yderligere anbefaler ernæringseksperter i 2 uger at afstå fra at spise fede, søde, salte, røget mad og fastfood, så den tabte vægt ikke kommer tilbage. Hvis diarré vises, hvilket er kroppens reaktion på pektin, skal du begynde at tage et vitamintilskud.

Kontraindikationer til diæt

Inden du skifter til gulerod-æble diæt, skal du gå til en specialist for en konsultation, få anbefalinger, studere kontraindikationerne for en sådan diæt. Disse inkluderer:

  • graviditet, amning
  • allergiske reaktioner
  • problemer med nyrerne, leveren, mave-tarmkanalen;
  • individuel intolerance over for caroten
  • mavesår;
  • enteritis.

kvinders onlinemagasin mixfacts.ru

  • Om os
  • Annoncører
  • Kontakter
  • Moderation
  • Ledige stillinger
  • Abonnementer

Alle rettigheder til det materiale, der er lagt ud på webstedet, er beskyttet af lovgivningen om ophavsret og relaterede rettigheder og kan ikke gengives eller bruges på nogen måde uden skriftlig tilladelse fra indehaveren af ​​ophavsretten og et aktivt link til hovedsiden på mixfacts.ru-portalen ved siden af ​​det anvendte materiale. Redaktørerne er ikke ansvarlige for indholdet af reklamemateriale.

Alle artikler på webstedet er kun til informationsformål og ikke til anbefalinger. Du må ikke selvmedicinere, konsultere en læge rettidigt.

Webstedet kan indeholde indhold, der er forbudt til visning af personer under 16 år.

Æble og gulerod slankende salat - opskrift

Æble- og gulerodslankesalaten er ideel til enhver, der hurtigt vil tabe sig. Det har længe været kendt, at diæt salater kan hjælpe dig med at tabe sig hurtigt og omkostningseffektivt uden at udmattende faste..

Derudover vil en simpel æble- og gulerodssalat hjælpe dig med at holde dig i god form, fordi de ikke kun har få kalorier, men også effektivt renser tarmene og frigør den fra toksiner og toksiner bedre end nogen tabletter. Friske æbler og gulerødder har ingen konkurrenter i denne sag..

Ikke underligt, at der er specielle diæter - gulerod og æble.

Fordelene ved æbler og gulerødder

Guleroden i sig selv er en fremragende healer. Få mennesker ved, at det sænker det dårlige kolesterol, der opbygges i blodet. Jodet i gulerødder forhindrer fedt i at ophobes, hvilket betyder, at grøntsagen forhindrer dannelsen af ​​nye fedtceller.

Den rødhårede skønhed er rig på fibre, der renser kroppen, den er også i stand til at aktivere kulhydratmetabolisme, hvilket er gavnligt for stofskiftet. Kalorieindholdet i gulerødder er kun 35 kcal pr. 100 g.

Det vigtigste at huske er, at vi taler om rå gulerødder, men kogte gulerødder kan fremkalde et spring i blodsukkerniveauet, så du skal bruge det i små mængder. Og vær ikke bange, kogte grøntsager, der placeres i salater, påvirker ikke sukkerniveauet på nogen måde..

Og nu lidt om fordelene ved æbler, generelt ved alle det, men de kan ikke sige noget specifikt. Æbler er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler. De sænker kolesterol og forbedrer stofskiftet.

De har få kalorier - kun 47 kcal pr. 100 g. Og de indeholder også et utroligt nyttigt stof - pektin, der renser kroppen for alt, endda radionuklider uden at forstyrre den bakteriologiske balance. Pektin svulmer i maven, hvilket skaber en illusion af mæthed, og sultfølelsen forsvinder.

Æbler med deres fibre, kommer ind i tarmene, eliminerer forstoppelse, aktiverer fordøjelsesprocesserne. De spises bedre rå eller med minimal varmebehandling..

Brugbar information! Her kan du læse om fordelene og farerne ved spiret hvedekim

Æble og gulerod slankende salat - ingredienser

Så vi læser overbevisende fakta om fordelene, nu vender vi os til ingredienserne. For at tilberede en sund diæt salat skal du bruge:

  • Friske gulerødder -2 stykker
  • Frisk saftigt æble - 1 stk.
  • Sød peber - 2 stk
  • En flok dild og, hvis det ønskes, enhver anden green: persille, mynte, basilikum osv..
  • Yoghurt med lavt kalorieindhold eller anden diætforbinding.

Hvordan man laver mad

Opskriften på gulerod og æble salat er meget enkel..

  • Skræl æblerne, kernen med frøene og skær dem i små kiler eller små terninger.
  • Skræl paprika fra frøene, fjern stilken og skær den i tynde strimler eller terninger.
  • Skræl rå gulerødder og riv på et groft rivejern.
  • Kombiner alle ingredienser, krydre med yoghurt og pynt med finhakket urter.

Gulerod diæt muligheder og regler for at følge det

Gulerodskosten kan vare 3, 7 eller 10 dage, der er mulighed for at tabe sig på en grøntsag og 14 dage. En sådan diætordning medfører nødvendigvis vægttab, men det er meget vanskeligt at udholde det uden gastronomiske forstyrrelser, og svimmelhed, tab af muskelmasse, tarmforstyrrelse adskiller sig fra "bivirkningerne".

Gulerodskosten har kontraindikationer, og de vigtigste sygdomme er sygdomme i mave-tarmkanalen, såsom gastritis, enteritis, gastrisk / duodenalt sår.

I løbet af den syv-dages gulerodsuge kan du slippe af med 11 kg, hvis den oprindelige vægt var for tung. I gennemsnit er vægttabsresultaterne 4-5 kg ​​på 7 dage.

Essensen af ​​gulerodskosten og resultatet

Gulerodskosten er en af ​​de mest overkommelige og nemme måder at tabe sig på. Dets essens ligger i at begrænse brugen af ​​alle velkendte produkter og indføre gulerødder i menuen friske, kogte eller som drinks.

Ernæringseksperter siger, at vægttab kan udføres på en mere forskelligartet måde: det er baseret på gulerødder, men derudover er menuen beriget med cottage cheese, æbler, kefir, kål og andre sunde fødevarer. Anslåede resultater varierer afhængigt af hvilken type diæt der vælges..

På en koreansk gulerodssalat

Fordele og ulemper ved at tabe sig

Som enhver anden diæt har gulerod sine egne fordele og ulemper. Af de positive aspekter skiller sig ud:

  • Tilgængelighed. Gulerødder er billige til enhver tid på året og sælges "i hvert hjørne".
  • Tilstedeværelsen af ​​vitaminer i sammensætningen. Normalt på diæter er det deres mangel på dem, der påvirker hårets og neglens tilstand negativt, når udseendet på gulerødder tabes, forbedres udseendet kun.
  • Gunstig effekt på tarmmotilitet. En person lindrer forstoppelse, gulerodsfibre renser organets vægge fra fækale aflejringer (sten).
  • Minimal tid brugt på madlavning. Generelt kan gulerødder simpelthen spises friske ved at rive og tilsætte en dråbe vegetabilsk olie - det tager maksimalt 5 minutter.
  • Begær efter slik er ikke bekymret. Grøntsagen har nok sukkerarter til at blive opfattet af kroppen som en dessert..

Men ulemperne ved gulerodskosten inkluderer dens ubalance og stor sandsynlighed for bivirkninger:

  • kvalme og svimmelhed
  • apati og nedsat koncentration
  • ofte forstyrrende sult;
  • diarré og overdreven gasproduktion
  • udseendet af gul hud på fødder, håndflader og ansigt;
  • tab af styrke, hurtigt kommer træthed
  • fald i muskelmasse.

Og her er mere om de gavnlige egenskaber og metoder til madlavning af selleri.

Hvordan gulerødder virker for vægttab

Gulerødder til vægttab:

  • forbedrer den metaboliske proces, gør den hurtigere;
  • fremmer tarmrensning, forhindrer forstoppelse
  • adskiller sig i lang fordøjelighed - den fordøjes langsomt, giver en følelse af fylde i lang tid;
  • aktiverer processen med at fjerne toksiner fra kroppen.

100 g rå gulerødder er helt kolesterolfrie, indeholder for lidt fedt (kun 0,1 g) og kulhydrater (højst 7 g). Kalorieindholdet i rodafgrøden er ikke mere end 35 Kcal, de samme tal indikerer produktets glykæmiske indeks.

Den kemiske sammensætning af rodafgrøderne:

  • vitaminer B. K, E, C og A (beta-caroten);
  • kalium og folsyre;
  • fosfor og fiber;
  • antioxidanter.

Da gulerødder indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, vil der under kosten ikke være nogen problemer med udseendet - håret forbliver silkeagtigt og skinnende, neglepladerne mister ikke deres styrke, og huden bliver ikke tør og slap.

Sidstnævnte har generelt en anti-aging effekt, standser aldringsprocessen og reducerer endda sandsynligheden for at udvikle kræft..

Kogte gulerødder

Kogte gulerødder fordøjes endnu bedre end rå rodfrugter, og deres kalorieindhold er meget lavere - kun 26 Kcal pr. 100 g produkt.

Det skal huskes, at det glykæmiske indeks for kogte gulerødder er højere - 85, men det kan være højere afhængigt af produktets formaling. Dette betyder, at blodsukkeret efter forbrug vil stige kraftigt, og der vil være en pludselig "bølge" af insulin. Og dette fører til omdannelse af glukose til fedt, en hurtig tilbagevenden af ​​sult, og dette er en direkte vej til en gastronomisk sammenbrud..

De samme kvalitetsegenskaber gælder for stuvede og dampede gulerødder. Derfor kan du tabe dig "velsmagende og varieret" ved ikke kun at bruge kogte rodfrugter. I gryderet mærkes en sødlig eftersmag især stærkt, og denne funktion kan også bruges til at reducere vægten - når man bruger et sådant produkt, reduceres trangen til slik.

Gulerodssaft

Eksperter anbefaler ikke at bruge gulerodssaft til aktivt vægttab, fordi det:

  • tillader dig ikke at forbruge mere end 1000 kcal om dagen, og dette er for lidt til kroppens normale funktion;
  • virker irriterende på maveslimhinden, som fremkalder halsbrand, kan føre til udvikling af gastritis;
  • absorberes meget hurtigt på grund af hurtige sukkerarter og inden for 30 minutter efter forbrug kommer sultfølelsen tilbage.

Gulerodssaft er et stærkt nok vanddrivende middel til at fjerne overskydende væske fra kroppen. Urinsystemet begynder at arbejde stabilt, og dette vil føre til ødem, som fjerner toksiner og toksiner fra kroppen, hvilket vil bidrage til normaliseringen af ​​metaboliske processer.

Ernæringseksperter anbefaler at bruge en gulerodsdrink som et ekstra "element" i processen med at tabe sig - du kan drikke det 250-300 ml 20 minutter før hovedmåltidet. Dette vil gøre sultfølelsen mindre intens, reducere mængden af ​​mad, der spises..

Se denne video om fordelene ved gulerodssaft:

Er en grøntsag inkluderet i den rigtige diæt?

På grund af sit lave kalorieindhold er grøntsagen inkluderet i menuen i henhold til systemet med korrekt ernæring. Men for at gulerodsretter skal være rigtig sunde og bidrage til vægttab, bør du ikke udsætte den for varmebehandling (stege). Som en del af korrekt ernæring kan du tilberede gulerodssuppe i henhold til følgende opskrift:

  1. Tag 125 g røde linser - de koges hurtigt og kræver ikke forblødning. Skylle.
  2. 200 g gulerødder, 1 løg, 50 g selleri og 125 g cherrytomater, vask, skræl og hak. Gulerødderne er revet på et groft rivejern, resten af ​​grøntsagerne hakkes i terninger, og kirsebæret er simpelthen opdelt i to dele.
  3. Læg den tilberedte mad i en gryde og tilsæt vand. Mængden af ​​væske bestemmes individuelt under hensyntagen til, at linserne stiger lidt i størrelse, og "ved udgangen" skal det være en suppe, ikke en gryderet.
  4. Kog maden i 20 minutter. Kogningen skal være lav, "på gurgles".
  5. Efter den angivne tid er forløbet tilsat ½ tsk frisk revet ingefær, 2 tynde ringe chili peber, salt og andre krydderier til fadet.

Så snart suppen er afkølet en smule, skal den moses ved hjælp af en blender. Sæt finhakket persille i en tallerken, når du serverer den. Det er tilladt at hælde ½ teskefuld oliven eller enhver anden vegetabilsk olie i en tallerken.

Se denne video for, hvordan man bedst spiser gulerødder:

Er det altid muligt at spise

Gulerødder kan ikke altid spises, selv med en normal diæt, der er klare kontraindikationer for brugen af ​​kosten:

  • Sygdomme i mave-tarmkanalen ved akutte og kroniske forløb (med hyppige tilbagefald). Særligt forsigtig bør være dem, der allerede er blevet diagnosticeret med gastritis med lav / høj syre i mavesaft, mave / duodenalsår, colitis, enteritis.
  • Problemer i det kardiovaskulære systems arbejde. Denne begrænsning gælder kun, hvis du vil tabe dig på en gulerodsdiæt - skarpe begrænsninger kan fremkalde en forværring af kroniske patologier, føre til udsving i blodtrykket.
  • Sygdomme i urinvejene og urinsystemerne. Gulerødder betragtes som et stærkt vanddrivende middel; denne egenskab er især udtalt i gulerodssaft. Hvis en person har en historie med urolithiasis, kan drikke af en vegetabilsk drink provokere bevægelse af sten, blokering af urinlederen.
  • Perioden med planlægning af graviditet, fødsel af et barn og amning. Disse forhold er kontraindikationer for slankekure. Men gulerødder og juice fra det vil være nyttigt som en del af en normal diæt, fordi det først og fremmest er fiber, der normaliserer tarmens bevægelighed..

Enhver kronisk sygdom betragtes som en betinget kontraindikation til gulerodskosten, du skal først konsultere din læge og sørge for, at denne metode til at tabe sig er sikker..

Eksperter giver flere advarsler:

  • Det er kategorisk umuligt at bruge gulerodssaft på tom mave. En time før "morgenmad" skal du drikke et glas varmt vand, hvortil du kan tilføje lidt honning.
  • Med lys hud skal du ikke følge en gulerodskost i mere end 3 dage. Betakaroten indeholdt i grøntsagen vil give epidermis en gulsot farvetone..
  • I de første 2 dage kan en person på en gulerodskost opleve svaghed, diarré og endda let svimmelhed, tarmkolik vil være til stede. Sådanne forhold betragtes som normen, men hvis ubehaget fortsætter den tredje dag, skal du stoppe med at tabe sig og søge råd hos en ernæringsekspert.

Gulerodskost "11 kg på 7 dage"

Gulerodsdiet "minus 11 kg på 7 dage" er en diæt af ikke kun hovedgrøntsagen. Menuen indeholder frugt og andre grøntsager, gærede mejeriprodukter / fedtfattige drikkevarer. Alkoholholdige drikkevarer, slik i enhver form og bagværk er forbudt.

Eksempelmenu i 1 dag
Morgen (faste)250 ml kefir 1% fedt
Anden morgenmad (snack)gulerodssalat med æble og hvidkål
Frokostgrøntsagssuppe fra bulgarsk (sød) peber, gulerødder, kål
Eftermiddags snack (snack)et glas (maksimalt 300 ml) gulerod-appelsinsaft
Aftensmad1 stykke kogte rødbeder og den samme mængde mellemstore gulerødder
Anden middag (inden sengetid)250 ml 1% kefir

Det er ret vanskeligt at opretholde en uge på en sådan diæt, så kun få er enige om sådan en "bedrift". Ernæringseksperter advarer om, at du skal overvåge dit helbred nøje. Svimmelhed og svaghed betragtes kun som normal i de første 2 dage af kosten, så bliver de symptomer på alvorlige lidelser.

Hvis vægten er meget stor, er det ret realistisk at tabe sig med 11 kg på 7 dage, men oftere registreres et tab på 4-6 kg i samme periode.

Gulerodskost i 3 dage

At kun spise gulerødder, tabe 2-3 ekstra pund - det er hvad gulerodsdiet lover i 3 dage ifølge resultaterne. Ernæringseksperter advarer om, at et sådant fald i kropsvægt udelukkende skyldes, at overskydende væske og toksiner fjernes fra kroppen, mens kropsfedt forbliver "uberørt".

I 3 dage kan du kun spise gulerødder - du kan koges, men det er bedre at foretrække en rå grøntsag, der er revet på et groft eller fint rivejern. For at forhindre, at produktet bliver kedeligt, kan du tilberede en salat:

  • riv 1 kg rå gulerødder på et groft rivejern;
  • tilsæt kiwi, æble, grapefrugt eller appelsin til vegetabilsk masse, skåret i små terninger eller strimler;
  • tilsæt et par dråber citronsaft til skålen;
  • krydre salaten med creme fraiche med et minimum af procent fedt.

For en ændring kan du klæde salaten i stedet for creme fraiche med en blanding af citronsaft, honning og olivenolie (1 tsk af hver ingrediens). Menuen i 1 dag kan være som følger:

  • morgenmad - gulerodssalat;
  • anden morgenmad - gulerodsroer / kål eller græskarjuice;
  • frokost - gulerodssalat med creme fraiche;
  • eftermiddagste - et glas usødet grøn te;
  • middag - gulerodssalat med vegetabilsk oliedressing.

Sådan spiser du gulerødder på en diæt: opskrifter

Gulerødder på en diæt kan spises simpelthen rå eller kogt, revet eller skæres i terninger, men der er specifikke opskrifter til diætretter. De vil diversificere menuen, gøre slankekure mindre vanskelige. Alle gulerodsretter skal tilberedes lige før de spises..

Salater

Læger anbefaler at bruge salater som en første eller anden morgenmad, og hvis de ikke er krydret med creme fraiche / yoghurt, så til middag. De enkleste, nyttige og overkommelige opskrifter er:

  • Gulerødder med hvidkål. Riv gulerødderne på et groft eller fint rivejern, hak kålen i tynde strimler, hak løgene i halve ringe. Alle ingredienser blandes, vegetabilsk olie, citronsaft og peber / salt tilsættes til massen efter smag. Det er tilladt at tilføje finhakket green til skålen. Du kan krydre salaten med creme fraiche med en minimumsprocent fedt eller naturlig yoghurt.
  • Kogte gulerødder. Grøntsagen koges med et par fed hvidløg, indtil den er øm og skæres derefter i store terninger. Tilsæt malet sort peber, citronsaft, vegetabilsk olie og salt til gulerødderne efter smag, du kan male og tilsæt 1-2 fed hvidløg til skålen. Før brug skal en sådan salat infunderes i 1 time. Det er bedre at koge det fra varme, næsten varme gulerødder - det absorberer alle aromaer af krydderier.
  • Med rødbeder ("kost"). Riv friske gulerødder, rødbeder og sort radise til koreanske salater. Tilsæt 1-2 fed hvidløg til dem, vegetabilsk olie, krydderier efter smag. En fremragende løsning ville være at bruge græskarolie til skålen - for en salatvolumen på 300 g er 1 tsk nok til dressing. Derudover kan du smage alt med citronsaft. I stedet for sort radise kan du bruge hvidkål, den er hakket i tynde strimler.

Hytteost med gulerødder

Som en diætfad kan du bruge rå revne gulerødder og hytteost - de blandes simpelthen i en skål, en lille mængde fedtfattig creme fraiche eller naturlig yoghurt, eventuelle krydderier tilsættes. Denne "salat" kan bruges til morgenmad ved frokosttid, men det er bedre at afvise en sådan skål til middag..

Hytteost med gulerødder vil være nyttigt til vægttab og i form af en gryderet. For at forberede det har du brug for:

  • hytteost 150 g (maksimalt 9% fedt)
  • 1 æg
  • 20 g sukker (flad spiseskefuld)
  • creme fraiche 20% - en spiseskefuld (ca. 20 g);
  • semulje 15 g (en spiseskefuld med en "glide");
  • gulerødder 50 g;
  • mælk 50 ml;
  • smør 1 spsk;
  • vanillin efter smag.

Gnid cottage cheese gennem en sigte, rasp gulerødderne på et fint rivejern (ikke puré), bland alt og tilsæt æggeblomme, semulje, sukker. Pisk æggehviden med en mixer og tilsæt denne masse til "dejen". Bland alt forsigtigt og læg det i en form, efter at du tidligere har smurt det med smør. Gryden bages i 15-20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Serveres med creme fraiche.

Se denne video om, hvordan man laver en ostemasse gryderet med gulerødder:

Med æble

For en ændring kan du tilberede en salat af gulerødder med et æble - smagen er ret interessant, den kan bruges som en dessert og bruges til en eftermiddagsmad eller som en anden morgenmad. Hvad skal der gøres:

  1. Skræl og grove mellemstore gulerødder.
  2. Æbler 2 stykker, skræl (hvis det ønskes) og skær dem i tynde strimler.
  3. Drys æbler med citronsaft, rør - dette sparer frugten fra at blive mørkere i luften.
  4. Kombiner gulerødder og æbler i en skål, tilsæt 1 spiseskefuld naturlig yoghurt til dem.
  5. Tilsæt malet kanel, sukker efter smag.
Gulerodssalat med æble

Salt og vegetabilsk olie kan tilsættes til den samme salat, og æbler kan også tilsættes som en ekstra komponent til en diætgryde med hytteost.

Med kefir

Gulerødder med kefir kan bruges i en simpel kombination - det vil være en slags salat. Men det er meget mere interessant at tilberede en diæt "kage" - velsmagende, sund for figuren, lindrer stress fra manglen på slik i kosten. For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

  • 2 æg og 100 g gulerødder;
  • 3 spsk havreklid og 4 spsk havregryn;
  • 4 spiseskefulde kefir 1% fedt;
  • 0,5 tsk bagepulver og vanillin.

Retter fra gulerødder, Retter fra æbler, faste, salat med æbler, salater uden mayonnaise

Hurtig

Snack Opskrifter → Salater → Æble salat

Gulerodsretter

Æble retter

Forretteropskrifter → Salater → Salater uden majones

En simpel opskrift på gulerodssalat. Friske gulerødder og et æble plus dadler, valnødder og lidt citronsaft - denne sunde salat kan ikke kaldes andet end vitamin.

Den mest sunde, saftige og lyse sellerisalat med grøntsager, æbler og sesamfrø har mange nyttige egenskaber. Denne skål er et ægte lagerhus med forskellige vitaminer og mikroelementer. Særligt nyttigt er "børstesalat" lavet af friske grøntsager om vinteren og foråret..

Vitaminsalat lavet af rå grøntsager med æble, granatæble og nødder. Enkel opskrift, god smag. Ideel til kød eller fisk.

Denne salat er en simpel løsning til en hurtig middag eller uventede gæster. Fremragende forretter, ærligt :)

Salat med gulerødder, æbler og appelsiner er ikke kun en lys og farverig skål, men også sund. Saftigt æble og appelsin, sprøde gulerødder, rosiner, nødder, honning og kanel er en utrolig appetitlig kombination. Forkæl dig selv med en ladning af livlighed og vitaminer!

En fremragende kålsalat med kogte kartofler og et æble, jeg vil tilbyde dig. Enkel og velsmagende.

Frugtsalater betragtes som dessert, men ofte serveres salater med frugt med kød, fordi sådanne salater passer godt til kød og understreger dets smag. Vi tilbyder dig en opskrift på gulerodssalat med æbler og svesker.

En salat med gulerødder og æbler hjælper dig, når du vil tilberede noget let, vitamin og velsmagende. Ud over gulerødder og æbler tilsættes valnødder, citronsaft, honning og persille til salaten. Olivenolie fungerer bedst til påklædning af denne gulerodssalat..

Jordskok (eller jordpære) har mange gavnlige egenskaber. Jerusalem artiskok ligner ingefær i udseende og sød kartoffel (eller sød kartoffel) i smag. Salaten, som jeg foreslår, at du laver i dag, har ikke sådan et navn for ingenting - den er virkelig rig på vitaminer og nyttige egenskaber, og jordskokkesalat er meget let og enkel at tilberede.

Lækker, let og enkel salat. Alle ingredienser er nødvendige i små mængder.

En saftig lys grøntsagssalat med tilsætning af et æble er en sund, overkommelig og meget nem at tilberede skål.

En simpel og hurtig vitaminæble- og kålsalat er en god tilføjelse til kød eller kartofler.

Peking kålsalat med æbler og gulerødder kan tilberedes til en let morgenmad eller middag. Denne lækre og vitaminrige salat er også perfekt til en vegetarisk menu og til folk, der faste..

Vinaigrette er en universal skål. Det kan tilberedes som til en daglig menu, eller det kan serveres til en ferie. Jeg foreslår at tilføje et nyt strejf til den sædvanlige salat - lav en vinaigrette med et æble.

Fantastisk, aromatisk, velsmagende og utrolig sund æble- og gulerodssalat, som heldigvis altid er velkommen af ​​børn.

Kost sød og sur salat med kål og æbler. Utrolig lækker. Forbereder sig hurtigt, da du ikke behøver at lave mad eller stege noget.

Saftig, aromatisk, lys salat af tang, æbler og syltet agurk. Takket være tang er skålen meget sund..

Kan vi hjælpe kroppen med at bekæmpe vinterkulden? Lad os blive rig på vitaminer? Jeg anbefaler sort radise salat med gulerod og æble. Velsmagende og sundt.

Alle rettigheder til materialerne på www.RussianFood.com-webstedet er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. For enhver brug af webstedsmaterialer kræves et hyperlink til www.RussianFood.com.

Webstedsadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​de givne opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, betjeningen af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret til, og for indholdet af reklamer. Webstedsadministrationen deler muligvis ikke meningerne fra forfatterne af artikler, der er publiceret på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på webstedet accepterer du webstedets politik for behandling af personoplysninger. JEG ER ENIG

Gulerodsretter, der gør dig skør

Romerne spiste den til dessert, som vi gør i dag - slik, de gamle græker brugte den orange rodgrøntsag som en kur mod alle sygdomme og lavede en kærlighedsdrink ud af den, og de franske kvinder havde gulerodstoppe som dekoration. Det er svært at forestille sig menuen til en moderne person uden den. Og alt fordi gulerødder er et lager af vitaminerne PP, K, E, B, C, A og sporstoffer jod, zink, fosfor, jern, magnesium. Når du spiser en lys rodgrøntsag hver dag, styrker du tandkødet, regulerer tarmens mikroflora og forbedrer hudens tilstand. Ernæringseksperter råder voksne og børn til at spise rå, kogte og bagte gulerødder. Og vi tilbyder dig opskrifter, takket være hvilke du vil forberede utroligt velsmagende diæt gulerods retter..

Salat med gulerødder, ost og nødder

Ingredienser:

  • gulerødder - 2 stk.
  • ost (enhver diæt) - 50-70 g
  • valnødder - 30 g
  • naturlig yoghurt (eller kefir) - 2 spsk. l.
  • salt

Hvordan man laver mad?

  1. Skræl gulerødderne, og mal derefter med osten.
  2. Hak valnødderne fint.
  3. Bland alle ingredienser i en skål, salt og krydre med naturlig yoghurt.

Din diæt gulerodssalat er klar til at spise.

Diæt gulerodsretter: gulerodssuppe

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 kg
  • løg - 2 stk.
  • hvidløg - 2 tænder.
  • ingefærrod - 1 stk.
  • olivenolie
  • kanel
  • gurkemeje

Hvordan man laver mad?

  1. Skræl gulerødder, skåret i ringe.
  2. Mal løg og hvidløg i en blender.
  3. Stew løg, hvidløg og gulerødder med et par dråber olivenolie.
  4. Dæk alle ingredienser med vand og kog dem møre..
  5. Læg kogte fødevarer og krydderier i en blender og pisk, indtil de er glatte..
  6. Send gulerødder, løg, hvidløg, ingefær til en blender og hugg indtil glat. Server straks færdiglavet gulerodspuresuppe.

Bemærk: Diæt gulerodsretter passer godt sammen med friske urter såvel som grøntsager og korn såsom kål, radiser eller kogt majs.

Gulerodskoteletter

Ingredienser:

  • gulerodskage - 500 g
  • ærmel - 150 g
  • olivenolie - 30 g
  • krydderi
  • solsikkefrø (eller andre)

Hvordan man laver mad?

  1. Kombiner gulerodskage, ærmel, olivenolie og krydderier i en skål. Bland alle ingredienser godt for at få en ensartet konsistens.
  2. Form dem til den resulterende koteletblanding og send til stegepanden.
  3. Pynt færdige kosttilskud til gulerødder med solsikkefrø og server med enhver vegetabilsk sideskål.

Gulerodskage

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 stk.
  • havreklid - 25 g
  • æg (kylling) - 1 stk.
  • sesamfrø - 10 g
  • bagepulver - 0,5 tsk.
  • mælk - 40 g
  • banan - 1 stk.
  • gæret bagt mælk (eller naturlig yoghurt, kefir) - 70 g

Hvordan man laver mad?

  1. Hak friske gulerødder på et rivejern. Hvis der kommer meget juice ud, skal du presse den ud.
  2. Mal havreklid (til mel) og sesamfrø i en blender eller kaffekværn.
  3. Pisk ægget i en separat skål, og tilsæt derefter gulerødderne, alle tørre ingredienser og mælk til det. Bland alt godt for at få en homogen, men ikke særlig tyk masse..
  4. Bag kagelagene i en tør stegepande på begge sider.
  5. Til sidst skal du forberede en creme til din sunde dessert: slå bananen med gæret bagt mælk (eller kefir) og saml kagen.

Når du bager denne slags diæt gulerødder, skal du bruge søde gulerødder. Så har du ikke engang brug for naturlige sødestoffer..

Gulerods slik

Ingredienser:

  • gulerødder - 200 g
  • rosiner - 100 g
  • tørrede abrikoser - 50 g
  • kokosflager - 50 g
  • citronsaft - 3 spsk. l.
  • kanel - ½ tsk.
  • sesam (kokosnød, mørk chokolade)

Hvordan man laver mad?

  1. Vask gulerødderne, skræl og hug dem på et fint rivejern (press saften).
  2. Pisk gulerødder, rosiner, tørrede abrikoser, kokosnød, citronsaft og kanel i en blender.
  3. Brug våde hænder til at danne slik fra blandingen, pynt med kokosnød eller sesamfrø eller chokolade.
  4. Send den færdige sunde skål i køleskabet i flere timer.

Gulerodspandekager

Ingredienser:

  • gulerødder (kogt) - 100 g
  • æg - 1 stk.
  • mælk - 130 ml.
  • majsmel - 100 g
  • bagepulver ½ tsk.
  • sødestof (valgfrit)

Hvordan man laver mad?

  1. Skræl gulerødderne og hak lidt.
  2. Pisk gulerødder, æg, mælk, mel, bagepulver og sødemiddel i en blender. Du skal få en ensformig ikke for tyk konsistens.
  3. Bag gulerodspandekager i en stegepande uden olie.
  4. Hvis du ønsker det, kan du dekorere den færdige dessert med frisk frugt, bær eller sort smeltet chokolade. Vi anbefaler ikke at bruge pulveriseret sukker. Diæt gulerodsretter skal ikke kun være velsmagende, men også så sunde som muligt..

Gulerodsmuffins

Ingredienser:

  • gulerødder - 300 g
  • havremel - 100 g
  • æg - 4 stk.
  • mælk - 250 ml
  • havreklid - 2 sek. l.
  • sødemiddel - 3 tsk.
  • bagepulver - 1 tsk.
  • revet muskatnød - 1 tsk.
  • kanel - 1 tsk.

Hvordan man laver mad?

  1. Pisk æg indtil det skummer. Tilsæt mælk, sødemiddel, havreklid til dem og lad dem stå i 5 minutter.
  2. Hak gulerødderne og tilsæt dem til æggene.
  3. Tilsæt derefter havregryn, bagepulver, muskatnød og kanel til blandingen. Bland alt godt.

Hæld dejen i forme. Bag diætmuffins i 40 minutter ved 170 grader.

Gulerodskage

Ingredienser:

  • havregryn - 300 g (eller en kop)
  • majsmel - 3 spsk. l.
  • havreklid - 3 spsk. l.
  • gulerødder (medium) - 1 stk.
  • citronsaft - 1 spsk l.
  • bagepulver - 0,5 tsk.
  • mælk - 350 ml
  • æg - 2 stk..
  • kanel
  • sødemiddel
  • jordede nødder
  • kirsebær (tørret eller frossen)

Hvordan man laver mad?

  1. Mal havregryn i en blender, hugg gulerødder på et fint rivejern.
  2. Pisk æggene, og tilsæt derefter jorden havregryn, mel, klid, gulerødder, sødemiddel, kanel, bagepulver og mælk. Bland alt godt.
  3. Send nødder og kirsebær til den resulterende blanding og bland alt godt igen.
  4. Bag gulerodskagen ved 180 grader i 45 minutter.

Server det færdige diætmåltid med det samme.

Bagte gulerødder

Ingredienser:

  • gulerødder - 2 stk.
  • muskatnød - 0,5 tsk.
  • sort peber - 0,5 tsk.
  • kanel - 0,5 tsk.
  • rosmarin - 0,5 tsk.
  • olivenolie

Hvordan man laver mad?

  1. Vask gulerødderne, skræl og skær dem i strimler.
  2. Kombiner krydderier i en skål: muskatnød, peber, salt, kanel, rosmarin.
  3. Læg gulerødderne i en bageplade og drys med olivenolie.
  4. Drys derefter gulerodsstrimlerne med krydderiblandingen og rør.
  5. Bag diæt gulerødder i 40-45 minutter ved 180 grader. Serveres varm!

Gulerods smoothie

Ingredienser:

  • gulerødder (medium) - 2 stykker.
  • æble - 1 stk.
  • appelsin (eller appelsinsaft) - 2 stk.
  • ingefær - 2 tsk.
  • honning - 1 tsk.

Hvordan man laver mad?

  1. Skræl gulerødderne og hug dem på et groft rivejern.
  2. Klem saften ud af appelsinerne, men kassér ikke papirmassen. Hak det sammen skrællet med et æble.
  3. Kombiner alle ingredienser i en blender, tilsæt ingefær og kobber, og slå godt. Server den færdige drik i en glasbeholder straks efter tilberedningen..

Diæt gulerodsretter er måske ikke søde, men med vores opskrifter vil de alligevel være lækre og sunde.!

Gem dem for dig selv for ikke at tabe!

Lækre retter og godt humør!

Udarbejdet af Tatiana Krysiuk

En godbid ikke kun for hare: diæt gulerodssalater

Alle ved, at en af ​​de vigtigste regler for diæt ernæring er regelmæssigheden af ​​måltider. Du kan ikke sulte, du skal spise ofte og i små portioner. Men hvad hvis der ikke er mulighed for at få en snack med bouillon, anden eller varm? Salater kommer til undsætning. Hvis du tilbereder en salat efter den korrekte opskrift, vil det ikke skade din figur på nogen måde..

Madlavningsregler

Slankekure handler ikke kun om at tabe sig. Teknikken skal også hjælpe med at fremskynde stofskiftet, forbedre det generelle velbefindende. Hver skål på bordet skal være sund og velsmagende på samme tid. Hvis maden ikke forårsager appetit, vil personen hurtigt opgive kosten, da den bliver til tortur for ham. Men kosten kan endda gøres underholdende..

Når ordet "salat" normalt betragtes som en skål bestrøget med mayonnaise fra hjertet, der indeholder alle de mest kalorieindholdsrige fødevarer på én gang. Men der er en anden kategori af lette snacks. Betingelser for fremstilling af en sund salat med lavt kalorieindhold:

  • naturlige ingredienser;
  • dressing baseret på kaloriefattige mejeriprodukter eller vegetabilske olier;
  • afvisning af smagsforstærkere, syntetiske tilsætningsstoffer og erstatninger;
  • et minimum af salt, da det tilbageholder overskydende væske
  • foretrækkes hjemmelavede salater med en gennemprøvet opskrift.

Denne skål er i køkkenet fra enhver nation i verden. Uden overdrivelse er der en million opskrifter! Blandt dem kan du finde både kulhydrat- og proteinretter. Derfor kan du nemt vælge en passende mulighed for en snack til en diæt af enhver art..

Vigtig! Alle fordelene ved salat kan annulleres ved at spise for meget. Du skal altid kende en følelse af proportioner.

Opskrifter

Alle grøntsager er sunde og velsmagende på deres egen måde. Gulerødder indeholder for eksempel et højt vitamin A og er godt for synet. Denne grøntsag er sød men lav i kalorier. Et stort antal diætmåltider kan tilberedes fra gulerødder, herunder salater og lette snacks. Blandt dem er der både daglige muligheder og festlige. Alle finder en skål efter deres smag.

Enkleste

Du får brug for:

  • 2 friske gulerødder;
  • 2-3 fed hvidløg
  • fedtfattig creme fraiche;
  • salt og peber efter smag.

Skålen er et lager af vitaminer. Gulerødderne er revet på et groft rivejern, hvidløg knuses eller finthakes. Ingredienserne blandes, hældes med creme fraiche, salt og krydderier tilsættes efter smag. Salat klar! Fantastisk til en let snack.

Opmærksomhed! En mere raffineret version af denne skål involverer tilsætning af tørrede frugter og hakkede valnødder.

Sød

Du får brug for:

  • 2 friske gulerødder;
  • 2 æbler af søde sorter;
  • citronsaft;
  • granatæblefrø til dekoration;
  • naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer.

Denne dessert salat vil blive værdsat af både voksne og børn. Alt er så simpelt som muligt: ​​rist gulerødder og æbler på en grov eller medium rive, drys med citronsaft, bland med yoghurt. I form af accenter vil granatæblefrø være.

Vigtig! Du kan tilføje skiver frisk citron til salaten. Hvis denne frugt er for sur til dig, skal du udskifte den med en frisk sød appelsin eller mandarin..

Med majs

Du får brug for:

  • 2 gulerødder
  • 200 g avocado;
  • 1 paprika
  • et par pekingkålblade;
  • en halv appelsin;
  • olivenolie;
  • honning;
  • Æbleeddike;
  • dijon sennep.

Hak gulerødder og peberfrugter med en tynd strimmel. Avocado og appelsin skæres i terninger. Ingredienserne blandes. Forbered saucen: lidt æblecidereddike og olie blandes med Dijon-sennep, i slutningen tilsættes honning i små portioner. Skålen lægges straks i portioner: et helt salatblad placeres i bunden af ​​pladen, grøntsagsblandingen spredes ovenpå, og saucen hældes.

Opmærksomhed! Letbrændte frø er meget velegnede til salat. Bedre at foretrække græskar eller solsikke.

Rødbede

Du får brug for:

  • 2 gulerødder
  • 1 sukkerroer
  • Ingefær rod;
  • honning;
  • 3 spsk græsk yoghurt
  • en håndfuld valnødder.

Kog gulerødder og rødbeder, indtil de er bløde, rist dem. Nødder skrælles og knuses i en kaffekværn. Ingefær er revet. Produkterne blandes med hinanden, hældes over med yoghurt og honning. Salat er fantastisk til faste dage.

Vigtig! Du behøver ikke lave mad gulerødder og rødbeder. Frisk salat indeholder flere vitaminer og har en sprød tekstur.

Pust med kylling

Du får brug for:

  • 400 g kyllingefilet;
  • 1 gulerod
  • 4 æg;
  • 200 g svesker
  • 1 løg
  • en håndfuld revet hård ost;
  • almindelig yoghurt;
  • vegetabilsk olie;
  • en flok grøntsager.

Kyllingekød koges, skæres i en lille terning, lægges ud på bunden af ​​en salatskål, let overtrukket med yoghurt. Steg tilberedes af gulerødder og løg, anbringes i det næste lag og også udtværet.

Strimlet kogt æg blandet med yoghurt placeres ovenpå. Ovenfor er svesker, endnu højere er revet ost. Salaten er dekoreret med et lag hakkede greener. Salaten er stor, men ikke meget kalorierig.

Vigtig! Så kyllingen i salaten ikke virker tør og usmagelig, før den koges i blød i saltet vand i 20-30 minutter, og laurbærblade, andre urter og en hel løg tilsættes til bouillon..

Med blæksprutte

Du får brug for:

  • 350 g blæksprutte
  • 1 gulerod
  • 1 løg
  • soya sovs;
  • vegetabilsk olie;
  • salt og peber efter smag.

Blæksprutter rengøres fra indvolde og hud, koges i saltet vand i 15 minutter. Gulerødder er revet, saltet, peber. Blæksprutterne hakkes i strimler og tilsættes til gulerødderne. Skær løg i halv ringe. Alle produkter blandes og fyldes med vegetabilsk olie.

Vigtig! Rå blæksprutter er svære at skrælle. Vejen ud er at skold blæksprutten med kogende vand. Derefter løsner huden sig selv i små pletter..

Varm "Foggy Albion"

Du får brug for:

  • 4 gulerødder;
  • 2 løg;
  • noget olivenolie
  • eventuelle friske urter;
  • sukker;
  • salt.

Gulerødderne skæres i skiver, der er ca. 5 mm tykke. Løg skæres i store terninger. Grøntsagerne blandes og steges i 7-10 minutter, indtil de er gyldenbrune. Kort før du slukker, tilsæt lidt sukker, salt efter smag. Serveres varmt, drys med hakkede urter.

Denne salat er en god tilføjelse til kornsideretter. Det kan laves med et stegt æg til morgenmad. I dette tilfælde kan du gnide hård ost oven på salaten..

"Sommer"

Du får brug for:

  • 2 gulerødder
  • 2 løg;
  • 1 agurk
  • 1 tomat;
  • 1 sød peber
  • 4-5 radiser;
  • 1 paprika
  • grønne områder
  • salt og peber;
  • olivenolie.

Gulerødderne er revet. Løg hakket i halve ringe. Agurk, radise og tomat skæres tilfældigt. Peberen skæres i strimler. Grøntsager blandes, peber og salt, hældes med olie. Skålen er meget enkel, men saftig og velsmagende.

Den største fordel ved denne salat er dens variation. Hvis du vil gøre det mere ømt, skal du lægge et par kogte æg. Chili peber tilføjer krydderi. Sure kendere vil dekorere salaten med en håndfuld tranebær. Den færdige skål kan ses på billedet nedenfor..

Tips til madlavning

Det kulinariske udtryk "salat med gulerødder" skjuler et ægte kalejdoskop af alle slags opskrifter. Du kan i det mindste hver dag servere snacks med gulerødder til bordet og ikke gentage det engang. Hvis du følger visse regler, vil salater kun drage fordel af dette. Vigtige anbefalinger:

  1. Hvis gulerødder koges efter en opskrift, gøres det separat fra andre grøntsager, især fra rødbeder. Kun på denne måde bevarer grøntsagen sin unikke farve og smag..
  2. For at forhindre, at retterne syrner og bliver for vandige, krydres de umiddelbart før servering..
  3. Det er ikke nødvendigt at lave mad i "dåser". Jo længere salaten opbevares, jo mindre nyttige vitaminer den indeholder, jo større er dens chancer for at ødelægge. Den mest rimelige ting er at tilberede en salat til 1 måltid efter antallet af personer.

Produktion

Kun en lille del af salater indeholdende gulerødder er blevet beskrevet. De er alle velegnede til kosten. Naturlige vitaminer i menuen sikrer ikke kun et godt helbred, men også høj ydeevne. Hver af de beskrevne retter kan ændres let uden tab af fordele og smag - en ny opskrift vises. Gå efter det og tab lækkert!

Hvordan bruger jeg mere tid på dig selv og din familie i stedet for at lave mad i timevis? Hvordan laver jeg en skål smuk og appetitvækkende? Hvordan klarer man sig med den mindste mængde køkkenapparater? 3in1 mirakelkniven er en praktisk og funktionel assistent i køkkenet. Prøv med en rabat.