Er det muligt at bananer med tarmdysbiose

Diagnose

Det menes, at bananer med forstoppelse ikke kun er mulige, men også nyttige at spise. Frugten er rig på plantefibre, der hjælper med fordøjelsen. Men naturlægemidlet har ikke altid en afførende virkning, og tværtimod kan det forværre tilstanden i tilfælde af afføring. Derfor er det vigtigt at vælge de rigtige bananer, spise dem i moderate mængder, og i nogle tilfælde er det bedre at helt opgive brugen af ​​frugt..

Banan styrker eller svækkes

Der er en fast tro på, at en umoden banan styrker, og en moden svækkes. Denne erklæring er delvist sand..

Umoden frugt indeholder meget stivelse, som er et plante-polysaccharid. Det er dårligt fordøjet i tolvfingertarmen og tyndtarmen. Derfor udsagnet om, at den grønne banan styrker tarmene.

På samme tid er moderat forbrug af et umodent produkt (1-2 stk. Pr. Dag) i fravær af kontraindikationer ikke i stand til at påvirke fordøjelsessystemet signifikant..

Den bakterielle nedbrydning af plantens polysaccharid forekommer direkte i tyktarmen, hvor det omdannes til glukose. Den dannede forbindelse nedbrydes igen til vand og kuldioxid. Sidstnævnte komponent har tendens til at forårsage flatulens..

Derudover danner stivelse, når det nedbrydes, organiske syrer, som bidrager til udviklingen af ​​nyttige mikrofloraer og har antiinflammatoriske egenskaber.

Umodne frugter kan primært forårsage forstoppelse hos spædbørn på grund af fordøjelsessystemets umodenhed. Hvis barnet har hyppige problemer med afføring, er det bedre at nægte bananer..

Modne frugter, i modsætning til grønne, indeholder praktisk talt ikke stivelse. Når frugten modnes, omdannes polysaccharidet til glucose.

Kostfibre indeholdt i papirmassen har en afførende virkning. De forbedrer peristaltikken, bevarer fugt i tarmens lumen og fremmer derved blød afføring og renser organet for toksiner og toksiner.

Derudover har planteproduktet en koleretisk virkning, som har en gavnlig virkning på tarmens bevægelighed..

Fuldmodne bananer indeholder også tryptophan, som ifølge den nyeste videnskabelige forskning forbedrer fordøjelsen og normaliserer afføring. Moden papirmasse indeholder meget pektin, som også har en afførende virkning. Grønne frugter indeholder ikke disse komponenter..

Du kan spise bananer med forstoppelse, men kun fuldt modne frugter skal spises. På samme tid, med vedvarende forstoppelse, ledsaget af oppustethed og mavesmerter, skal du stoppe med at bruge dem. Vegetabilske fibre vil i dette tilfælde skabe en ekstra belastning på tarmene og vil medføre den modsatte effekt..

Nyttige egenskaber til fordøjelseskanalen

Bananer er nyttige for mennesker, der lider af gastritis og mavesår. Frugtmassen har en indhyllende egenskab og neutraliserer saltsyreens aggressive virkning i maven.

Produktet betragtes som et naturligt præbiotikum på grund af dets inulinindhold, som gendanner tarmmikrobioten. Derfor anbefales det at bruge det til dysbiose hos voksne og børn..

Banan reducerer risikoen for tarmkræft på grund af dets antiinflammatoriske egenskaber. Den indeholder enzymer, der bidrager til produktionen af ​​slim, der dækker væggene i mave-tarmkanalen.

Kontraindikationer og bivirkninger

På trods af at moden banan fungerer som et afføringsmiddel, anbefales det ikke til gravide kvinder. I graviditetsperioden hos en kvinde aftager tarmens bevægelighed, forstoppelse opstår. Og da frugten indeholder svært fordøjelige fibre, kan den forværre fordøjelsessystemets tilstand og derudover medføre øget gasproduktion og mavekramper..

Børn under tre år skal gives et urteprodukt i begrænsede mængder, og i tilfælde af afføring er det mere rationelt at helt opgive brugen. For nyfødte op til 7-8 måneder er frugten fuldstændig kontraindiceret..

På grund af deres høje kalorieindhold anbefales bananer ikke til overvægtige mennesker. Også patienter, der lider af tromboflebitis, iskæmisk hjertesygdom, som for nylig har lidt et slagtilfælde eller hjerteanfald, bør afholde sig fra at bruge dem. Dette skyldes, at bananfrugter indeholder komponenter, der påvirker blodpropper.

Spis ikke frugten til mennesker med dyspepsi, allergisk reaktion på latex, avocado.

Hjælper bananer med forstoppelse

Bananer hjælper ikke med forstoppelse, som skyldes patologiske lidelser i fordøjelseskanalen. Hos raske mennesker, der periodisk oplever afføring, forbedrer den modne frugt fordøjelsen og har en mild afføringseffekt. Til forebyggelse af forstoppelse anbefales det at inkludere dem i den daglige diæt..

Det er bedre at afstå fra at spise umodne frugter, da de er mere tilbøjelige til at have en styrkende virkning.

Bananer bør ikke indtages med langvarig og vedvarende forstoppelse. I dette tilfælde vil fiber kun have en negativ effekt på tarmene..

Bananer er et naturligt, mildt afføringsmiddel, men de hjælper næppe med at løse et eksisterende problem med afføring. Forstoppelse-syge bør revidere deres diæt fuldstændigt, inkludere mad, der svækker tarmene og forbruge mere væske..

Ernæring til dysbiose

A. Demkin

Ernæringsterapi for dysbiose.

Når man bestemmer ernæringens natur i tilfælde af dysbiose (dysbiose), er det vigtigt at forstå, at tarmmikrofloraen er en samling af individuelle levende organismer, jeres "kæledyr", der har fundet "ly" i tarmene. Jo mere stabile og behagelige betingelser for deres "ophold" er, jo stærkere og mere modstandsdygtig over for ugunstig påvirkning vil kolonierne af "nyttige" mikroorganismer være. Og jo mere resistent den gavnlige tarmmikroflora er over for virkningerne af ugunstige faktorer, jo bedre bliver dit helbred. Stabilitet og komfort ved levevilkår for kolonier af mikroorganismer indebærer termisk komfort, regelmæssig ernæring med de nødvendige substrater og forebyggelse af indtagelse af stoffer, der skader mikrofloraen.

Den første og generelle betingelse for korrekt ernæring med dysbiose er regelmæssig ernæring med jævne mellemrum (det er bedre at spise mad oftere, men i et mindre volumen). Den mad, der tages, bør ikke være varmere end kropstemperaturen og ikke koldere end den omgivende temperatur om sommeren. Det er nødvendigt at undgå brugen af ​​fødevarer med overskydende syre, bitterhed, skarphed, fedtindhold, saltholdighed, indholdet af specifikke kemikalier (alkohol, røget kød, dåse, marinader).
Forestil dig, at tarmmikrofloraen er et lille akvarium med din yndlings guldfisk. Ville du fodre dem kold øl med vodka, tvinge dem til at spise pickles og svinefedt og derefter hælde glas skoldende varm te i akvariet?
Forresten er denne figurative sammenligning ikke så abstrakt: der skal være en tilstrækkelig mængde væske i den menneskelige tyndtarm til at sikre normal fordøjelse. Mangel på drikkevand påvirker også tilstanden af ​​tarmmikrofloraen negativt..

Når du retter dysbiose, skal du udelukke følgende typer mad og drikke fra kosten:

1. Varm (skoldning) og kold (med is eller frossen) mad og drikke.
2. Krydret, sur, bitter mad, drikkevarer og krydderier.
3. Fed, stegt, røget, tørret, syltet, dåse fødevarer, vakuumpakket mad.
4. Fedtrige kød bouillon.
5. Alle typer rå eller pasteuriseret mælk.
6. Ældre oste, mugne oste, svampe.
7. Søde, kulsyreholdige drikkevarer, drikkevarer indeholdende fosforsyre (Coca-Cola, Pepsi-Cola osv.), Frugtsaft.
8. Gærprodukter: fabriksbagt varer, frisk brød, bouillonterninger, kvass, øl.
9. Sukker, honning, konfekture, tørrede frugter, kunstige sødestoffer.
10. Melprodukter og stivelsesholdige grøntsager og frugter (kartofler, bananer).
11. Rå grøntsager og frugter.
12. Alkoholiske drikkevarer.
13. Stærk te, kaffe, kakao, chokolade.
14. Ukogt eller ikke-flaskevand.
15. Tobaksprodukter (i det mindste mindske rygning).

Sorbenter i ernæring til dysbiose
For alle typer dysbiose eller dysbiose er brug af naturlige sorbenter krævet - produkter, der indeholder komponenter, der er i stand til at binde og fjerne giftige affaldsprodukter fra mikroflora, galdesyrer og selve bakterierne og viraerne fra kroppen. Naturlige sorbenter inkluderer pektin og fiber.
Pektin vælges i fravær af forstoppelse, men med en afføringsfrekvens på mindre end to gange om dagen. Pektin er en opløselig sorbent: i tarmen fortykker pektin madmassen og omdanner den til gelé, som adsorberer ufordøjede madpartikler, kolesterol, toksiner og mikrober fra tarmlumen. Store mængder pektin findes i æbler, pærer, citrusfrugter, tang, rødbeder, græskar, squash, solbær, kål og gulerødder. Men med dysbiose anbefales indtagelse af søde frugter og svært fordøjelige grøntsager ikke. Derfor er det bedre at kun lade grøntsager være på listen over anbefalede fødevarer: rødbeder, gulerødder, græskar og courgette. Disse grøntsager skal forbruges kogt og moset - under madlavning sikres dannelsen af ​​pektin fra protopectin, fordøjelsen af ​​grøntsager i mave-tarmkanalen letter og sorptionsoverfladen øges. Pektin kan købes og bruges som et færdigt kosttilskud. En anden anbefalet opløselig sorbent er psillum eller isagol (loppe plantain frøskaller).
Fiber bruges hovedsageligt til forstoppelse (fravær af afføring i to dage eller ufuldstændig daglig afføring). Fiber, som pektin, går gennem hele fordøjelseskanalen uden at blive fordøjet, mens de absorberer giftige stoffer, ufordøjet madrester og rådner i tarmen, patogene mikrober og vira. Fiber, der danner en formet madklump, hjælper med at genoprette nedsat tarmmotilitet, hjælper med at slippe af med forstoppelse. Fiber indeholder også oligosaccharider, som er et fødevaresubstrat til fodring af kolonier af gavnlige obligatoriske bakterier. Meget fiber findes i æbler med skind, blåbær, pærer, hindbær, grapefrugter, avacados, kål, gulerødder, bønner, ærter, spinat, kartofler, græskar, klidbrød, havre, pasta, brun ris, bønner, linser, sorte bønner, klid. Imidlertid anbefales ikke søde, ufordøjelige, fede, stivelsesholdige fødevarer og fødevarer med et overskud af kulhydrater til brug i tilfælde af dysbiose. Derfor anbefales det fra listen over naturlige kilder til fiber at efterlade kogte og mosede gulerødder, græskar og spinat. Du kan også bruge fiber i form af et kosttilskud fra hvedeklid eller hørfrø. Fiber tages om natten, 1 time efter middagen. Hvis der er en trang til afføring om natten, skal mængden af ​​fiber halveres. Hvis afføring ikke vises om dagen, tages en ekstra portion fiber efter morgenmaden..

Naturlige præbiotika til korrektion af dysbiose

Naturlige præbiotika er fødevareingredienser, der er ufordøjelige i tyndtarmen, såsom fructooligosaccharider, inulin, xylooligosaccharider og galactooligosaccharider. På grund af indtrængningen af ​​disse stoffer uændret i tyktarmen tjener de som et substrat til ernæring og vækst af kolonier af bifidobakterier og lactobaciller. En stigning i antallet af lacto- og bifidoflora fører til undertrykkelse af reproduktion af potentielt patogen mikroflora - bakteroider, clostridia og coliformer.

Kilder til naturlig præbiotika:
- Fructo-oligosaccharider: hvidløg, rug, hvede, blåbær, bananer, cikorie, porrer, hvidløg, asparges, artiskok, bananer, tomater, honning, øl.
- Inulin: jordstængler af cikorie, elecampan, mælkebøtte, løg, artiskok og jordskok.
- Galactooligosaccharider: Modermælk, løg, hvidløg, sojabønner, cikorie, jordskokker.
- Xylooligosaccharider og kostfibre: klid og skaller af loppebananfrø (psyllium eller isagol).

Af største interesse som kilde til naturlige præbiotika er cikorie rhizomer, som indeholder tre grupper af præbiotiske stoffer på én gang. Folket kalder også cikorie "Petrov Batog", ifølge legenden brugte apostelen Peter det som en kvist til sine får. Tørrede og stegte jordstængler af cikorie bruges til mad, der bruges som erstatning for kaffe ("preussisk kaffe"), hvilket er meget vigtigt i korrektionen af ​​dysbiose.

Probiotika
Probiotika er fødevarer, der indeholder levende kulturer af mikroorganismer, der kan være nyttige til at opretholde balancen i den menneskelige tarmmikroøkologi. Anbefalede fødevareprobiotika inkluderer usødede mælkesyreprodukter indeholdende levende kulturer af lactobaciller og bifidobakterier i en koncentration på mindst 1 * 107 CFU / g. Det anbefales især at bruge specielle probiotiske gærede mælkepræparater indeholdende høje koncentrationer af lactobaciller (mindst 1 * 109 CFU / g) såsom "Narine". Det kombinerede probiotiske "Narine plus" indeholder både lactobaciller og bifidobakterier. Du kan bruge Narine-startkulturen til selvforberedelse af fermenteret mælkeprobiotika. For nylig er der kommet et fermenteret mælkeprodukt "Zakvaska" (Prostokvashino) på markedet, der indeholder levende kulturer af lactobaciller i en koncentration på mindst 1 * 108 CFU / g, der indtager en mellemposition mellem traditionelle gærede mælkeprodukter og medicinske probiotika..

Frisk kombucha eller kombucha er en kilde til gavnlig probiotisk gær. Interessant nok har kombucha ud over probiotiske egenskaber også egenskaberne af et naturligt antibiotikum, der har bakteriostatiske og bakteriedræbende egenskaber mod E. coli, Salmonella, forårsagende stoffer til dysenteri og brusellose..
Usaltet og upasteuriseret surkål i henhold til russiske eller koreanske opskrifter (kimchi) er også et naturligt probiotisk indhold af lactobaciller og gavnlig Saccharomycete-gær, der kan hæmme væksten af ​​"dårlig" gær af slægten Candida. Men du skal kun bruge fermenteret (surkål) kål i fravær af fordøjelsesforstyrrelser som en forebyggelse af dysbiose.
Lactobacillus og Aspergillus Oryze indeholder en traditionel japansk misosuppe lavet af gærede fødevarer. Enzymerne produceret af svampene aspergellus orise hjælper med at stabilisere den gavnlige tarmmikroflora og forbedre fordøjelsen. Miso suppesæt sælges i helsekostafdelingen i supermarkeder. Miso suppe kan bruges til at rette dysbiose.

Funktioner i ernæring og brugen af ​​præ- og probiotika til forskellige typer dysbiose

Forskellige typer dysbiose kræver valg af individuelle anbefalinger til det optimale udvalg af produkter:

I tilfælde af dysbiose i tyndtarmen med hyppig ikke ildelugtende afføring eller diarré, vises probiotika i form af usødede fermenterede mælkeprodukter, kombucha. I tilfælde af diarré bør uopløselige probiotika (klid) undgås, og opløselige præbiotiske sorbenter i form af pektin og kogte mosede gulerødder skal anvendes. Med diarré ordineres første sult i 1-2 dage: du kan kun drikke usødet te, kamille bouillon, drikke mineralvand med frigivet gas og spise nogle hvedekiks. Spis derefter helst omsluttende letfordøjelige korn (mosgrød), en lille mængde hvedebrødkrummer, dampet magert kød og fisk (mos), drik usødet te, kamilleinfusion og brug snerpende afkog (egetræsbark, granatæbleskal, rhizom cikorie), usødet blåbær- eller fuglekirsebærkompott. Ved diarré opstår der væsentlig dehydrering af kroppen, derfor er det nødvendigt at forbruge mindst 2-3 liter kogt eller flaske stille vand om dagen. Det anbefales at tilføje en lille mængde bordsalt, glukose til vandet for at genopbygge elektrolytab i tilfælde af diarré eller købe specielle opløselige blandinger på apoteket for at genoprette elektrolyt- og syre-base-balance.

I tilfælde af dysbiose i tyndtarmen med oppustethed, bør alt sødt og mel, gær, stivelsesholdige fødevarer, ufordøjelige korn og bælgfrugter udelukkes. Grundlaget for mad er også dampet kød med lavt fedtindhold og fisk, hytteost, mejeriprodukter - probiotika, kogte og mosede grøntsager (gulerødder). For at forbedre bevægelighed kan du bruge en lille mængde klid i usødede fermenterede mælkeprodukter. Brug af opløselige præbiotiske sorbenter til pektin anbefales ikke. Afkog af lingonberry, kamille, berberis, kornel, hundrose, calendula, salvie, hindbær, jordbær anbefales.

I tilfælde af dysbiose i tyktarmen med forstoppelse er det nødvendigt at tilvejebringe en tilstrækkelig mængde fiber i kosten til fremme af madklumpen og dannelsen af ​​afføring. Du kan bruge hvedeklid i fermenteret mælkeprobiotika indeholdende bifidobakterier, kogte grøntsager: blomkål, broccoli, gulerødder, græskar. Hakning og gnidning af grøntsager er ikke påkrævet. Du kan spise usødede tørrede abrikoser, æbler i form af kartoffelmos, drikke rabarberkompott. Vist brugen af ​​afkog af cikorierod som præbiotikum. Kogt kød indtages i store stykker uden hakning. Gode ​​resultater opnås ved at bruge amarantholie i kosten..

Med syndromet af dysbiose i tyktarmen med rodet dyspepsi, som manifesterer sig i form af mørke og fede afføring, fjernes alle kilder til fedt og proteiner fra kosten og skifter til en kulhydratdiæt. Med putrefaktiv dyspepsi vises en kombination af opløselige og uopløselige probiotiske sorbenter: pektin og klid. Til ernæring anbefales kogte mosede grøntsager (gulerødder, rødbeder), korn og mejeriprodukter. Putrefaktive processer undertrykkes af naturlige antibiotika (kombucha) og fermenteret mælkeprobiotika indeholdende lactobaciller og bifidobakterier. Brug af gærede mejeriprodukter med putrefaktiv dyspepsi kan forårsage diarré, så de skal bruges med forsigtighed og om nødvendigt stoppe med at tage. Du kan tilføje afkog, der hjælper med at bekæmpe forrådnende processer i tyktarmen: laurbærblade, abrikoser, salvie, karvefrø, citronmelisse, malurt, korender, bjergaske og tranebær.

Selvom dysbiose i sig selv ikke er en sygdom, kan en kronisk ubalance i tarmmikrofloraen være en af ​​faktorerne i udviklingen af ​​mange sygdomme. Derfor er ordentlig ernæring, forebyggelse og korrektion af dysbiose vigtige elementer i forbedring af menneskers livskvalitet..

Opmærksomhed! Alle artikler er til informationsformål og kan under ingen omstændigheder bruges som en vejledning til diagnosticering og behandling af sygdomme alene uden deltagelse af en læge. Artikler kan indeholde fejl og unøjagtigheder og afspejler forfatterens subjektive mening. Hvis du eller nogen tæt på dig bliver syg: bedes du søge lægehjælp, ikke selvmedicinere!

Kost til tarmdysbiose hos voksne - et valg af mad og en omtrentlig menu i en uge

En tilstand, hvor mængden af ​​patogen mikroflora i tarmen råder over antallet af gavnlige bakterier kaldes dysbiose. Dette fører til det faktum, at patogener, hvis aktiviteter tidligere blev holdt tilbage af "gode" mikrober, begynder at være destruktive. Derudover hjælper fordelagtig mikroflora med at fordøje mad, så dens fald fører til forstyrrelser i mave-tarmkanalen. Dette manifesteres ved forstoppelse, diarré, kvalme, flatulens. Korrekt ernæring til dysbiose hjælper med at genoprette overvejelsen af ​​gavnlige bakterier over patogen.

Korrektion af dysbiose med ernæring

En diæt til dysbiose er en medicinsk mad, hvis hovedopgave er at normalisere tarmens mikroflora. Sådanne mål kan opnås gennem forbrug af mad rig på pektiner, nyttige levende mikroorganismer (probiotika). Præbiotika hjælper med at forbedre tilstanden af ​​mikroflora - partikler, der ikke fordøjes eller absorberes af den øvre mave-tarmkanal, men er mad til gavnlige bakterier, hvilket bidrager til deres udvikling. Som et resultat hjælper en diæt til dysbiose hos voksne med at klare følgende opgaver:

  • fylde kroppens behov for næringsstoffer
  • gendanne nedsat tarmmotorisk funktion
  • normalisere stofskifte
  • normalisere balancen mellem patogene og positive bakterier.
  • Symptomer på nyresvigt hos mennesker
  • Høstning af saltet aubergine til vinteren
  • Hjemmelavet Tiramisu kage

Kostprincipper for dysbiose

Effektiviteten af ​​en terapeutisk diæt afhænger stort set ikke kun af kosten, men også af kosten. For at opnå succes i behandlingen af ​​dysbiose hos voksne skal du overholde følgende regler:

  • spis i små portioner, tag en pause mellem måltiderne i 2-3 timer;
  • spis på et strengt defineret tidspunkt
  • kosten skal være så afbalanceret og komplet som muligt, indeholde vitaminer og mineraler;
  • undgå meget kold eller varm mad, mad skal være ved stuetemperatur eller opvarmes til maksimalt 50 ° C.
  • mad skal tygges grundigt, du skal nægte at spise tør mad for at forhindre skade på slimhinden;
  • kosten bør omfatte fødevarer, der indeholder præbiotika (hvedeklid, bananer, cikorierod, artiskok);
  • inkluderer probiotika (lactobaciller, bifidobakterier), som findes i store mængder i fermenterede mælkeprodukter;
  • mad bør ikke irritere eller skade maveforen
  • udelukke produkter, der forårsager gærings- og henfaldsprocesser fra menuen
  • tabu - retter, der påvirker tarmperistaltikken negativt (bølgende sammentrækninger af organet, hvorunder maden bevæger sig);
  • udelukker røget, pebret, salt, stegt, fedtet, syltede retter fra menuen samt dem, der indeholder en masse løg og hvidløg.

Behandling af dysbiose hos voksne involverer meget væskeindtag. Dette forhindrer dehydrering af kroppen med diarré, bidrager til fortætning af afføring med forstoppelse. Det er bedre at foretrække ikke-kulsyreholdigt mineralvand, som stimulerer fjernelsen af ​​toksiner fra tarmene, som frigiver putrefaktive bakterier. Kost under behandlingen af ​​dysbiose giver mulighed for en fuldstændig afvisning af alkoholholdige drikkevarer.

Med diarré

Brug kogte fødevarer, hakket til puretilstand, under behandlingen. Blåbærkompotter, fuglekirsebærafkog bidrager til normalisering af afføringen. Ernæring til tarmdysbiose hos voksne ledsaget af diarré ser sådan ud:

kiks, ristet brød (fjern skorpen først), ikke-søde kiks

alle andre melprodukter

fedtfattigt kød eller fisk bouillon, du kan tilføje kogt korn (undtagen hirse), revet kød

fede bouillon, mælkesupper

Fisk og kødprodukter, æg

Magert fisk. Kan være hele eller tilberede koteletter, dumplings, kødboller

  • Fed fisk og kød, dåse mad, kaviar.
  • Forarbejdede kødprodukter. Blandt dem er pølser, pølser.
  • Rå, stegte, kogte æg

Af gærede mejeriprodukter under en forværring - kun fedtfattig hytteost. Kefir, yoghurt, creme fraiche, mild ost kan indtages på genopretningsstadiet

rå æbler i form af kartoffelmos, kogte grøntsager

alle andre frugter, rå grøntsager

  • gelé og gelé fra pære, kvede, kornel og andre frugter, der indeholder meget tannin (det har adstringerende egenskaber);
  • kakao og kaffe kogt i vand uden urenheder;
  • sort og grøn te;
  • afkog af urter, korender, fuglekirsebær

alt konfekture, skat, marmelade

du kan krydre med fedtfattig bouillon, et stykke smør

mayonnaise, ketchup, sennep, saucer - især varmt, krydret og fedtet

For forstoppelse

Hvis du lider af forstoppelse, bør mad, der indeholder fiber (kogte grøntsager), foretrækkes, stimulerer tarmperistaltik. Kosten skal omfatte probiotika. Med dysbiose hos voksne er kogte, stuvede grøntsager, tørrede frugter nyttige. Du skal opgive ris, semulje, bælgfrugter, pasta.

uaktuelt brød, mel af 2 kvalitetsprodukter

produkter fremstillet af premiummel

vegetabilske og kød bouillon, ikke meget fede og stærke

Fisk og kødprodukter, æg

  • skaldyr;
  • mager fisk i hel form (kan koges eller bages)
  • hårdkogte æg (ikke mere end 2 stykker om dagen);
  • dampede omeletter;
  • mager skinke;
  • aspic;
  • gennemblødte sildesnacks
  • and;
  • gås;
  • fedt kød;
  • dåsemad;
  • røget eller saltet fisk
  • omelet

mælk, gæret bagt mælk, creme fraiche, kefir, fløde, hytteost, mild ost

  • Kogte og dampede grøntsager. Blandt dem er det værd at fremhæve kogt hvidkål og blomkål, græskar, gulerødder, rødbeder, ægplanter.
  • Rå vegetabilske salater, krydret med vegetabilsk olie, creme fraiche.
  • Frisk frugt, bær.
  • Tørrede frugter

rå løg, hvidløg, radise, svampe, majroe, radise, kornel, blåbær

bouillon af vild rose, rabarber, te med mælk, frugt og grøntsagssaft

honning, marmelade, marshmallow, marmelade

wienerbrød med fløde

tomat, creme fraiche, med urter, kogt i fisk og kød bouillon

krydrede og fede saucer, sennep

Med putrefaktive processer og flatulens

Hvis dysbiose ledsages af putrefaktive processer i tarmene, oppustethed, øget gasproduktion (flatulens), kræver situationen en anden tilgang:

  • Reducer kulhydrat- og proteinindtag. De nedbrydes hurtigt i tarmene og øger henfaldsprocesserne.
  • Nægter at bruge grove ufordøjelige fibre, mejeriprodukter - de fremmer væksten af ​​bakterier, som i løbet af livet øger produktionen af ​​gasser.
  • Spis kun grøntsager kogt. Begræns forbruget af kartofler, rødbeder, gulerødder, courgette, græskar.
  • Tilladte kornprodukter omfatter havregryn, semulje, ris, boghvede. Det forbudte inkluderer perlebyg, hirse, byg.
  • Dampfisk, kogt magert kød, hytteost, blødkogt æg, proteinomelet foretrækkes. Fra melprodukter - brødkrummer lavet af hvedemel, rugklid, gårsdagens brød. Løvblad, allehånde, nelliker hjælper med at forbedre skålens smag, reducere smerte.
  • Der foretrækkes te fremstillet af mynte, kamille, ingefær. De hjælper med at reducere ubehagelige symptomer..
  • Næg konserveringsmidler, tilsætningsstoffer til fødevarer, æteriske olier, organiske syrer.
  • Tilladte drikkevarer inkluderer grøn te, hyben bouillon, kompotter, fortyndet juice, kakao i vand.
  • Opskrift på madlavning af courgette og kartoffelragout i en langsom komfur
  • Epstein-Barr-virus
  • Hvorfor det bærbare batteri ikke oplades

Dysbiose-menu

Kost til dysbiose hos voksne involverer hyppigere madindtag end på normale dage. Ud over morgenmad, frokost og middag kræves der en anden morgenmad og eftermiddagste. Velegnet som snack:

  • en sandwich med vegetabilsk kaviar eller ost;
  • brændt ostemasse
  • müsli krydret med juice eller naturlig yoghurt;
  • krutoner eller 2-4 skiver uaktuelt brød;
  • bagt frugt;
  • til forstoppelse - gærede mælkeprodukter: gæret bagt mælk, yoghurt, kefir.

Morgenmad

Når man udvikler en diæt, er det nødvendigt at tage højde for, om tarmdysbiose hos voksne ledsages af diarré eller forstoppelse. I det første tilfælde kan du spise om morgenen ris, havregryn, majsgrød, kogt i vand og moset godt. Dampede koteletter, hytteost med urter og creme fraiche, ostekager, æbleauce er velegnet som forretter og dessert. Skyl med grøn eller sort te, kakao i vand, solbærkompot.

Til forstoppelse er boghvede, semuljegrød, kogt fisk, omelet, blødkogt æg, ostemasse soufflé, to hårdkogte æg nyttige til morgenmaden. Mælk og kartoffelpuré, dampede kødkoteletter, sød te med et stykke citron vil være nyttigt.

Ved tarmdysbiose er brugen af ​​supper obligatorisk. Det kan være fiskesuppe, grøntsager, kylling, kødsupper kogt i fedtfattig bouillon, purésuppe. Velkogt ris eller boghvede grød med kødboller er velegnet til diarré. For det andet er både egnede til forstoppelse og diarré, kogt kylling med kartofler, magert fisk. Vask med gelé, hyben bouillon.

Skålen serveret til middag bør ikke overbelaste maven. Det skal være let, lavt kalorieindhold. Kogt kød eller dampet fisk foretrækkes. Til pynt - kartoffelmos, grød (ris til diarré), grøntsagssalat, hytteostgryde. For forstoppelse, drik et glas gæret bagt mælk, yoghurt eller kefir tættere på natten.

De rigtige fødevarer til tarmdysbiose

Produkter til dysbiose er korrekte og hjælper med at helbrede denne sygdom, "bygherrer" i din krop. Valget af den rigtige mad er en af ​​de første opgaver i kampen mod tarmdysbiose..

For at slippe af med dysbiose og tilknyttede ubehagelige symptomer er det først og fremmest nødvendigt at normalisere din diæt. Måltiderne skal være regelmæssige uden lange pauser imellem dem, men størrelsen af ​​portionerne bør ikke øges for ikke at føre en ulige kamp med overvægt..

Det er også nødvendigt nøje at overvåge temperaturen på de færdige retter: den bør ikke være varmere end en sund krops temperatur og ikke koldere end luften udenfor om sommeren. Næsten alle produkter med en alt for lys, rig smag - syltede agurker, marinader, røget kød, krydret eller fedtet mad samt konserves og alkohol er forbudt.

I nogen grad kan den menneskelige mave sammenlignes med et akvarium. Både der og der kræves en tilstrækkelig mængde væske til normal funktion. Men ikke en eneste ejer fodrer sin yndlingsfiskfedt eller syltede agurker, fylder dem med øl og vodka eller varme drikke. Det er simpelthen umuligt at forestille sig! Men af ​​en eller anden grund behandler vi ikke vores egen krop så omhyggeligt og ærbødigt.

For at normalisere tarmens mikroflora skal du stoppe med at bruge følgende drikkevarer og fødevarer:

  • Enhver alkohol;
  • Mælk (både rå og pasteuriseret);
  • Svampe;
  • Visse typer ost (hovedsagelig alderen og blåost);
  • Overdreven kolde eller varme drikke og mad;
  • Bagning, kvas, bouillonterninger, friskbagt brød og andre produkter, der indeholder gær;
  • Rige, fede supper baseret på kød bouillon;
  • Konserves, pickles, røget kød, stegte eller tørrede fødevarer samt fødevarer i vakuum;
  • Kaffe, stærk time, chokolade eller kakao;
  • Bagværk, grøntsager eller frugter indeholdende stivelse (såsom bananer eller kartofler);
  • Ukogt vand eller vand ikke fra købte flasker;
  • Krydderier, sure, krydrede eller bitre fødevarer;
  • Honning, sukker (inklusive kunstige erstatninger), tørrede frugter, enhver konfekture;
  • Frugtsaft, søde kulsyreholdige drikkevarer;
  • Tobak (hvis du ikke helt kan holde op med at ryge, skal du i det mindste prøve at reducere antallet af cigaretter);
  • Rå frugter eller grøntsager.
  1. Sorbenter og deres hjælp i tilfælde af dysbiose
  2. Hvordan præbiotika hjælper med at rette dysbiose
  3. Probiotika i kampen mod dysbiose
  4. Generelle regler for ernæring samt brug af pro- og præbiotika til mennesker, der lider af visse typer dysbiose

Sorbenter og deres hjælp i tilfælde af dysbiose

Sorbenter er fødevareprodukter, der indeholder specielle stoffer, der er kendetegnet ved evnen til at binde og fjerne toksiner, patogener og galdesyrer fra menneskekroppen. Naturlige, naturlige sorbenter er fibre og også pektin.

Pektin tilhører gruppen af ​​opløselige sorbenter. Det inkluderer også ispagol og psillum.

Brugen af ​​pektin er kun indiceret, hvis personen har normal afføring: der er ingen forstoppelse, og hyppigheden af ​​afføring er mindst et par gange om dagen. En gang i menneskekroppen omdanner dette stof mad til en gelélignende masse - et adsorbent for kolesterol, toksiner, ufordøjede madpartikler såvel som skadelige mikroorganismer, der lever i tarmlumen.

Mange er rige på pektin, bær, grøntsager eller frugter, der vokser i vores breddegrader. Disse er gulerødder og courgetter, æbler og pærer, græskar og kål og nogle andre. Men ikke alle af dem vil være nyttige til dysbiose. Det er bedst at holde sig til letfordøjelige grøntsager, som inkluderer rødbeder, græskar, squash og gulerødder. For at lette dannelsen og assimileringen af ​​pektin anbefales det at koge grøntsager og gnide dem gennem en sigte. Hvis det er nødvendigt, er det tilladt at tage pektin i form af et færdiglavet kosttilskud (købt på apoteker).

Fiber er meget nyttigt for mennesker med forstoppelse. Ligesom pektin "rejser" det gennem fordøjelseskanalen og fordøjes ikke, men absorberer madrester, der ikke har haft tid til at blive behandlet, toksiner og patogener undervejs. Fiber, der danner en klump, hjælper med at aktivere tarmaktivitet og normalisere afføring.

Kilder til dette nyttige sorbent er blåbær, pærer, æbler (især deres skind), avocado, bønner, ærter, græskar, havre, sorte bønner, gulerødder, klid og nogle andre produkter. Men for patienter med dysbiose ville det være bedst at stoppe ved græskar, spinat og gulerødder. Alle andre fødevarer er på listen over uønskede fødevarer til denne sygdom - på grund af vanskelighederne med deres fordøjelse.

Der er også mulighed for at få fiber som kosttilskud. Det skal indtages inden sengetid, en time efter det sidste måltid. Dosis skal reduceres, hvis der er trang til afføring om natten. Hvis forstoppelsen ikke forsvinder, tilføjes morgenfiberen også til aftenindtagelsen (umiddelbart efter morgenmaden).

Hvordan præbiotika hjælper med at rette dysbiose

Prebiotika er forbindelser, der ikke fordøjes i tyndtarmen. De kommer næsten uændret ind i tyktarmen. Det er præbiotika, der bidrager til dannelsen og væksten af ​​kolonier af nyttige bifidobakterier og lactobaciller i fordøjelseskanalen. De er nødvendige, så mikrofloraen, der er sundhedsfarlig, ikke formere sig i kroppen..

Prebiotika findes i følgende fødevarer:

  • artiskok, hvidløg, bananer, honning, purre, øl, hvede, rug, tomater, asparges, cikorie, blåbær - præbiotika-fruktooligosaccharider.
  • rødder af elecampane og cikorie, løg og jordskokker, mælkebøtte og artiskok - præbiotisk-inulin.
  • skaller fremstillet af plantainfrø (psyllium eller isagol) og klid -
    prebiotika-xylooligosaccharider og kostfibre.
  • modermælk, soja, jordskokker, cikorie, hvidløg og løg - præbiotika-galactooligosaccharider.

Af alle ovenstående fødevarer er cikorie rødder utvivlsomt de mest komplette kilder til præbiotika. Den indeholder tre af de fire grupper af præbiotiske stoffer på én gang. Til cikorie er der også et populært navn - "Petrov Batog", da det ifølge legenden var med en kvist fra denne plante, at apostlen kørte fårene. Fortørrede og ristede cikorie rhizomer er en god erstatning for kaffe.

Probiotika i kampen mod dysbiose

Probiotika inkluderer fødevarer, der indeholder levende mikroorganismer, der har en gavnlig virkning på tarmens mikroflora. De mest almindelige kilder til probiotika inkluderer gærede mejeriprodukter. De skal være usødede og indeholde lacto- og bifidobakterier i en mængde, der ikke er mindre end 1 * 107 CFU / g. Der findes specielle probiotiske præparater med et højt indhold af lactobaciller - mindst 1 * 109 CFU / g. De produceres under varemærket Narine, og deres brug anbefales af læger som forebyggelse og behandling af dysbiose..

"Narine plus" er et kombineret probiotisk middel, det vil sige, det kombinerer optimalt bifidobakterier og lactobaciller i dets sammensætning. Narine surdej er fremragende til fremstilling af fermenteret mælk probiotika derhjemme. "Zakvaska" fra firmaet "Prostokvashino" fortjener også opmærksomhed. Selvfølgelig indeholder den ikke så meget nyttige stoffer som i medicinske probiotika, men meget mere end i traditionelle gærede mejeriprodukter.

Kombucha, bedre kendt som kombucha, er også en stor kilde til probiotika. Derudover kan det bruges som et naturligt antibiotikum, der forhindrer spredning af Salmonella, Escherichia coli, patogener af Bruzellosis og dysenteri..

Den næste naturlige kilde til probiotika er surkål. Der er mange syltede opskrifter i koreansk og russisk køkken. I en sådan kål kan du ud over lactobaciller finde saccharomycetes - gær, der hæmmer væksten af ​​candida-svampe. Men det er værd at huske, at surkål kun kan spises uden frygt af mennesker, hvis mave er i perfekt orden. Dette produkt anbefales, at det bruges til forebyggelse af dysbiose og ikke til korrektion..

God til tarmsundhed og misosuppe er en almindelig japansk skål. Den er fremstillet af gærede fødevarer og indeholder svampene aspergillus orise og lactobacillus. Svampe producerer specielle stoffer, der hjælper med at normalisere tarmfunktionen og forbedre fordøjelsen af ​​mad. Alt hvad du behøver for at forberede dette velsmagende og sunde måltid kan købes i større købmandsforretninger (hvor der sælges helsekostprodukter). Du kan spise misosuppe selv med allerede udviklet dysbiose.

Generelle regler for ernæring samt brug af pro- og præbiotika til mennesker, der lider af visse typer dysbiose

Inden for medicin er der flere typer dysbiose. Og hver af dem har sine egne ernæringsmæssige egenskaber og en liste over anbefalede fødevarer..

Så i tilfælde af dysbiose i tyndtarmen ledsaget af oppustethed er det nødvendigt at opgive bælgfrugter og korn, der er vanskelige at fordøje, samt retter indeholdende gær, mel og stivelse. På bordet skal der være magre sorter af fisk eller kød (det anbefales at dampe dem), hytteost og gærede mejeriprodukter, grøntsager (først og fremmest gulerødder).

Grøntsager er mest gavnlige at koge og tørre af. Tilføjelse af klid til måltider hjælper med at genoplive tarmene. Denne type dysbiose behandles fremragende med afkog af bær og medicinske urter (for eksempel berberis, tyttebær og calendula, kornel og hindbær, kamille, salvie eller hyben).

Dysbakterier i tyktarmen, forværret af putrefaktiv dyspepsi, manifesterer sig i form af en mørk farvet afføring præget af en ekstremt ubehagelig lugt. I dette tilfælde vil et kompleks af klid og pektin hjælpe. Du er nødt til at gå på en diæt bestående af kulhydratfødevarer og opgive fedt eller proteiner i kosten maksimalt. De erstattes med gærede mejeriprodukter, forskellige kornprodukter og grøntsager kogte og tørres gennem en sigte (læger anbefaler rødbeder eller gulerødder). Putrefaktive processer kan stoppes med probiotika indeholdende lacto- og bifidobakterier og kombucha (naturligt antibiotikum). Med gærede mejeriprodukter skal du være yderst forsigtig med al deres utvivlsomt anvendelighed, da de kan fremkalde diarré. Hvis dette sker, skal denne produktgruppe straks opgives. Også nogle afkog - tranebær, malurt, karvefrø, salvie, abrikos, bjergaske, laurbærblade, solbær, citronmelisse - bekæmper succesfuldt forfaldsprocesserne i tyktarmen..

Den næste type er dysbiose i tyndtarmen med hyppig og ildelugtende afføring eller diarré. Her anbefaler læger at tage naturlige probiotika (disse er gærede mælkeskåle uden tilsat sukker og kombucha). Det er klogere at nægte klid for diarré til fordel for pektin og gulerødder (kogt og moset).

For at normalisere tarmfunktionen skal du først sulte i en dag eller to. I denne periode kan du drikke mineralvand (gas skal først frigives fra det), te uden sukker eller kamille bouillon. Det er tilladt at spise flere croutoner fra hvedebrød om dagen.

Derefter skal patientens diæt bestå af grøder, der er lette at fordøje (disse inkluderer f.eks. Grød dampet af brun ris), hvederusker (men ikke misbruger dem) og fedtfattige sorter af fisk eller kød (disse produkter skal tørres af snarere end skåret i stykker). Listen over tilladte drikkevarer er ret bred: te uden sukker eller honning, kamilleinfusion, afkog med en snerpende effekt (baseret på cikorie rødder, bark af egetræ eller granatæble) samt kompotter fra fuglekirsebær eller blåbærbær.

Diarré ledsages altid af betydelig dehydrering. Den daglige brug af 2-3 liter vand, aftappet eller kogt, hjælper med at genopbygge fugtighedsreserven i kroppen. Det anbefales desuden at tilsætte lidt salt og glukose til dette vand. Denne foranstaltning hjælper med at genopbygge balancen mellem elektrolytter, baser og syrer i kroppen..

Og endelig er det stadig at fortælle om den sidste sort - kolon dysbiose ledsaget af forstoppelse. Hemmeligheden bag opsving ligger i at give kroppen fiber. Det vil fremme bevægelsen af ​​madklumpen gennem fordøjelseskanalen og dannelsen af ​​afføring.

Fiber kan fås fra hvedeklid eller kogte grøntsager (græskar og broccoli, gulerødder og blomkål). Her er det allerede tilladt at spise mad skåret i stykker og ikke gnides. Dette gælder ikke kun grøntsager, men også kød (det skal være magert og kogt, ikke stegt i en gryde eller ovn). I rollen som præbiotikum anbefales en afkogning af cikorie rhizom. Nyttig rabarberkompott, æbleauce og tørrede abrikoser (usødet). Bekæmper effektivt forstoppelse og amarantholie.

Det skal bemærkes, at dysbiose ikke betragtes som en sygdom i ordets klassiske forstand, det er en kronisk form for ubalance i tarmmikrofloraen. Men det kan provokere begyndelsen og udviklingen af ​​en række alvorlige sygdomme. Forebyggelse og korrektion af dysbiose, overholdelse af reglerne for en sund kost hjælper med at forhindre dette..

Hvilke frugter kan bruges til dysbiose?

Ernæring til dysbiose

generel beskrivelse

Dysbacteriosis er en tarmlidelse som et resultat af kvantitative og kvalitative ændringer i sammensætningen og forholdet mellem dens mikroflora (nyttige, betinget fordelagtige og patogene eller patogene bakterier).

Dysbiose symptomer

Dysbacteriosis er kendetegnet ved en lang række symptomer: mavesmerter, forstoppelse, diarré, flatulens, hævelse, kvalme, oppustethed, halsbrand, dårlig ånde eller smag i munden, allergiske reaktioner på almindelige fødevarer.

Dysbiose årsager:

  • forstyrrelser i leverfunktion, mave, bugspytkirtel
  • stress, kirurgi, vaskulær dystoni;
  • hepatitis, cholecystitis, pancreatitis, gastritis, tarmsygdom, mavesår;
  • strenge kostvaner, en begrænset mængde vegetabilske fibre og gærede mælkeprodukter i den menneskelige diæt;
  • tilstedeværelsen af ​​parasitter (orme, salmonellose, dysenteri, giardiasis, virussygdomme, helminthiasis);
  • brugen af ​​antibiotika til behandling af forskellige sygdomme.

Nyttige produkter til dysbiose

Kost til dysbiose bør hjælpe med at tilpasse tarmens mikroflora og indeholde: proteiner (op til 149 gram om dagen), fedtstoffer (op til 120 gram om dagen) og kulhydrater (op til 400 gram om dagen). Derudover skal kosten være komplet og afbalanceret, det er bedre at spise mad på et bestemt tidspunkt. Man bør heller ikke spise for meget, især om natten, spise hurtigt, tygge dårligt, spise i et ubehageligt miljø..

Sund mad:

  • friskpresset juice og puré fra grøntsager og frugter (æbler, rødbeder, ferskner, appelsiner, abrikoser, kvede, pærer, gulerødder) - indeholder pektin, som har en sorberende egenskab, fjern toksiner fra kroppen;
  • mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter (frisk kefir, mælk, valle, yoghurt, cottage cheese, kumis) - bidrager til reproduktion af gavnlige bakterier;
  • grød (boghvede, perlebyg, havregryn) - fremmer intensiv tarmfunktion;
  • grøn te eller kakao; tærte astringerende vine;
  • tørrede blåbær og fuglekirsebær;
  • gårsdagens rug- eller klidbrød, tør kiks;
  • magre sorter af fisk og kød (oksekød, kanin, kalvekød, kylling, brasen, gedde aborre, aborre, torsk);
  • gryderetter fra gulerødder, kartofler, courgette;
  • gelé, kompotter, mousse fra søde og sure bær;
  • tranebær, blåbær, granatæble, hindbærjuice, solbærsaft, hyben og jordbærafkog;
  • greener (dild, koriander og persille);
  • salater og stegt majroe, græskar.

En liste over omtrentlige retter til dysbiose:

Morgenmad: hæld fem skeer hvedekimflager med surdej, tilsæt lidt syltetøj eller honning.
Salat 1: revet friske gulerødder med rosiner og valnødder.
Dessert: pisk cottage cheese med en blender med yoghurt og honning, tilsæt rosiner og tørrede abrikoser gennemblødt, drys med nødder, tilsæt skiver frisk frugt (appelsin, mandarin, banan, abrikos).
Cocktail: slå surdej med en blender med banan og jordbær, tilsæt honning.
Salat 2: bagte rødbeder og kartofler, hugg de stuvede gulerødder, rasp et grønt æble, tilsæt ikke krydrede urter. Hæld blandingen med creme fraiche eller surdej.

Folkemedicin mod dysbiose

Folkemedicin med antimikrobiel virkning:
- blad af coltsfoot, salvie, anis, rødbrænderot, perikon, calamusrod, eukalyptus, kamille;
- frugtdrikke fra tranebær, hyben, blåbær, jordbær og hindbær.

Folkemedicin med antiinflammatorisk virkning:

Folkemedicin med omsluttende handling:
- hørfrø, elecampan, marshmallow, angelica (infusionen tilberedes på basis af varmt eller koldt vand).

Folkemedicin til fastsættelse af handling:
- bark af egetræ, granatæble, pejserot, kirsebærfrugter.

Folkemedicin med afførende virkning:
- fennikelfrugter, dildfrø, mynteblade, anis.

Folkemedicin, der stimulerer tarmperistaltik:
senna urt, aloe, buckthorn rod (ikke brugt til børn under 6 år og personer, der lider af blødende hæmorroider).

Farlige og skadelige produkter til dysbiose

Du bør begrænse brugen af ​​fødevarer som: hvidt korn, gelé, kartoffelmos, tørret frugt, hvidt brød, bananer, bælgfrugter, druer, agurker, søde kulsyreholdige drikkevarer.

Du bør også udelukke fra kosten:

  • fødevarer, der irriterer tarmslimhinden (røget krydret og sur mad, fede og stegte fødevarer, hvidløg, løg og radiser);
  • slik (kager, bagværk, slik, bagværk);
  • sukker og sødestoffer (rørsukker, melasse, ahornsirup, majssirup, fruktose, glucose, maltose, saccharose og sorbitol);
  • fødevarer, der indeholder gær og gærholdige stoffer, svampe;
  • eddike, krydderier og marinader;
  • Fermenterede fødevarer (øl, cider og ingefærøl)
  • varme krydderier og krydderier;
  • svampe;
  • Cellulosemat (spinat, grønkål, salat, rødbeder og sorrel)
  • rå grøntsager;
  • alkoholholdige drikkevarer (vodka, whisky, champagne);
  • hjemmelavede pickles, surkål.

Kost til dysbiose med diarré - en omtrentlig menu til børn og voksne

Overtrædelse af tarmmikrofloraen eller dysbiose kan forekomme hos en person i alle aldre. Ernæring spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​denne patologi. En korrekt diæt på et tidligt stadium af dysbiose kan eliminere problemet uden brug af stoffer og gendanne et godt helbred for en person.

Mekanismen for udvikling af diarré

Overtrædelse af forholdet mellem opportunistiske og gavnlige bakterier i tarmen kan forårsage diarré (diarré). Som regel er denne patologiske tilstand ikke en uafhængig sygdom, det indikerer kun sygdommens tilstedeværelse. Diarré er et signal om udviklingen af ​​tarmlidelser ledsaget af nedsat vandabsorption. Med dysbiose er slimhinden beskadiget, så slim, blod, pus kommer ind i tarmlumen, hvilket er resultatet af betændelse. De øger afføringsvolumenet, fremskynder peristaltik, hvilket fører til diarré..

Derudover er udbruddet af diarré ofte forbundet med tarmens manglende evne til at absorbere næringsstoffer såvel som med aktive sammentrækninger af dens vægge (mad er dårligt fordøjet og absorberes ikke). Hver sektion af mave-tarmkanalen (mave-tarmkanalen) modtager en ekstra belastning, fordi den forrige klarede ikke sine funktioner. Samtidig opstår der en overtrædelse af væskeabsorptionen i tyktarmen, hvilket som et resultat fremkalder dens hurtige tømning, hvilket manifesteres ved diarré. Følgende symptomer betragtes som starten på diarré:

  • oppustethed
  • skarp smerte i bughulen
  • en stærk følelse af tørst;
  • muskelsvaghed
  • svimmelhed
  • løs afføring;
  • dyspnø
  • koldsved;
  • kvalme;
  • tørhed af slimhinderne i munden
  • øget tryk
  • stærk gasning
  • lavere kropstemperatur.

Ernæringsmæssige regler for dysbiose med diarré

Patogene mikrober, der kommer ind i tarmene, forårsager betændelse, gæring, en krænkelse af syre-base-balance, som ofte ledsages af diarré. For hurtigt at normalisere mikrofloraen er det nødvendigt at give patienten den rette ernæring. Det skal hjælpe med at eliminere toksiner, ikke irritere tarmvæggene og give betingelser for vækst af gavnlige mikroorganismer. Derfor skal du overholde en bestemt diæt, et specielt designet behandlingsforløb..

Ernæring til dysbiose indebærer ikke brugen af ​​svære at finde og eksotiske produkter. Alle retter skal være frisklavede, aggressiv madbehandling (friturestegning) er ikke tilladt. Udover:

  • madindtagelse skal være hyppig (5-6 gange om dagen) i små portioner;
  • bagning i ovnen, dampning, kogning - det er måder at normalisere fordøjelsesprocessen på;
  • du er nødt til at minimere saltindtag
  • maden skal ikke være for kold eller varm, fordi det er lige så skadeligt for den irriterede mave-tarmkanal;
  • hvis putrefaktive processer forekommer i tarmene, bør fedt- og proteinfødevarer begrænses
  • det er bedre at spise på samme tid, hvilket giver dig mulighed for at udvikle en refleks til syntese af fordøjelsessaft og enzymer.

Forbudte fødevarer

Listen over forbudte fødevarer slutter ikke der. Afhængigt af symptomerne og tilstedeværelsen af ​​sygdommen vælger lægen menuen individuelt for hver patient. For eksempel involverer en diæt til tarmdysbiose med diarré afvisning af rå grøntsager og frugter. Selvom kampen mod mikrofloraforstyrrelser, som ledsages af forstoppelse, ikke kan forestilles uden disse produkter.

Anbefalede måltider

Naturprodukter med et højt indhold af pektiner har en positiv effekt på sammensætningen af ​​tarmmikrofloraen under dysbiose, så hvis der ikke er individuel intolerance og kontraindikationer, kan patienter dagligt berige deres diæt med retter baseret på solbær, ferskner, æbler. Derudover betragtes følgende produkter som godkendte:

  • forældet eller klidbrød;
  • noget smør, ost;
  • friske gærede mejeriprodukter;
  • kogt i en dobbeltkedel eller kogt kød, fedtfattig fisk (kalkun, kylling, karpe, kulmule, gedde, torsk);
  • korn (byg, boghvede, linser);
  • vegetabilske olier;
  • dampet omelet, blødkogte æg (men ikke mere end 2 om ugen)
  • drikke rent vand
  • pasta af hård hvede;
  • greener (persille, dild);
  • bagt courgette, græskar, gulerødder, kartofler;
  • usødet kompot;
  • gele;
  • honning;
  • afkok til hyben
  • bær (tyttebær, hindbær, jordbær).

Kost til tarmdysbiose hos børn

Denne patologi kan forekomme i alle aldre, men oftere lider børn af det på grund af ufuldkomne funktioner i immunsystemet og fordøjelsesorganerne. Jo yngre barnet er, jo lettere er det at forstyrre balancen i tarmfloraen. For at normalisere babyens tilstand skal du overholde en bestemt diæt i overensstemmelse med balancen mellem protein og kulhydratfødevarer. Diæten er udviklet af en læge under hensyntagen til barnets individuelle egenskaber. Der er generelle regler for ernæringssystemet for dysbiose hos børn:

  • enhver snacks er forbudt, alle måltider skal holdes på samme tid;
  • retter skal sammensættes i henhold til organismenes aldersegenskaber;
  • du skal kun drikke 2 timer efter et måltid eller 30 minutter før;
  • under en diæt skal børn helt udelukke alt stegt, fedtet, røget, krydret fra kosten.
  • det daglige sukkerindtag bør ikke overstige 2 teskefulde;
  • mad, der tilbydes babyen, skal være varm;
  • du er nødt til at fodre babyen ofte og i små portioner.

Op til et år

Modermælk er det bedste produkt til et barn, der har udviklet dysbiose med diarré. Selvom babyen fodres kunstigt, kræves der en særlig diæt, som bidrager til den hurtige normalisering af tarmmikrofloraen. Hovedbetingelsen er udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer, der forårsager gæring og irriterer tarmene. For et spædbarn med dysbiose er slik og sur frugtsaft forbudt. Medicinsk ernæring kan betinges opdelt i to faser:

  1. Et barn i 2-3 dage bør kun få vegetabilske puréer, som babyen allerede er tilpasset til. Derudover kan du fodre ris, havregryn, boghvede grød, slimede supper, mælkesyre babyprodukter, bagt æble, kompot.
  2. Efter 3 dage kan du give din baby en bouillon fra kalvekød eller fedtfattig fisk. Kogt kød, risengrød, kefir, usødet cottage cheese med et minimalt fedtindhold - en god tilføjelse til et barns kost.

Kost til tarmdysbiose: uddannelse af mikroflora!

Årsagerne til dysbiose: i en nøddeskal om det ømme

Som praksis viser, er vi selv ofte ”tilskyndere” til vores egen dysbiose. Nemlig:

At spise en stor mængde kulhydrater fører til hurtig vækst af mikroorganismer i fordøjelsessystemet, som som regel er neutrale i deres virkning på menneskekroppen. Mens overdreven forbrug af fedt og kød kombineret med lavt fiberindtag stimulerer væksten af ​​skadelige mikroorganismer.

Og faktisk, og i et andet tilfælde, er der ofte en så "usund" tarmtilstand som dysbiose. For at rette op på og genoprette en sund balance mellem mikroflora hjælper en speciel diæt effektivt.

Sådan laver du en diæt til dysbiose: hvad er muligt, hvad der ikke er

For det første er det nødvendigt gradvist at reducere forbruget af raffineret sukker (op til dets fuldstændige eliminering fra kosten), fordi sukker undertrykker immunfunktioner, mens mange bakterier, der er skadelige for vores mikroflora, modtager energi fra sukker til aktivitet og reproduktion. Så det tilrådes at fjerne raffineret sukker fuldstændigt fra din diæt, og sødestoffer som rørsukker, honning, ahornsirup, majssirup og lignende bør begrænses til ekstremt små værdier. Derudover bør forbruget af søde frugter annulleres under kosten..

For det andet er det nødvendigt at undgå gær og gærholdige stoffer, svampe og gærede fødevarer eller fødevarer, der kan indeholde skimmelsvamp, efter en diæt til dysbiose. Uønskede fødevarer inkluderer tørret frugt, eddike, marinader og krydderier, der fremstilles ved hjælp af eddike. Dysbiose-dietten udelukker også fødevarer, der er tilberedt ved hjælp af gæringsprocesser (fx øl, cider, ingefærøl osv.)

Dysbakteriose indebærer selvfølgelig betydelige diætbegrænsninger. Dietten til dysbiose er dog på ingen måde sparsom - den har plads til mange nyttige og velsmagende produkter..

Først og fremmest skal der lægges vægt på fedtfattigt kogt kød, æg, mejeriprodukter og friske grøntsager. Du kan diversificere kosten med urter: for eksempel basilikum, dild, persille.

Løg og hvidløg er ikke mindre nyttige - de har kraftige antibakterielle egenskaber og forstyrrer også fermenteringsprocesser i mave-tarmkanalen. Både løg og hvidløg kan dog være for aggressive på mavevæggene - derfor skal de bruges med forsigtighed..

De mest nyttige fødevarer til kosten i tilfælde af dysbiose anses for at være "surmælk" indeholdende probiotika og præbiotika. Du kan selv tilberede sådanne produkter, eller du kan købe i butikken (heldigvis er hylderne i moderne supermarkeder bogstaveligt talt "overvældede" med lignende yoghurt, kefirs, gæret bagt mælk osv.)

I stedet for frugt, som diæten for dysbiose i høj grad begrænser (og endda udelukker sådanne søde frugter som druer, bananer, abrikoser og andre), er det bedre at spise friske bær, blandt hvilke tranebær er særligt nyttige (dens saft har fremragende antimikrobielle egenskaber).

Gør det også til en regel at spise 2 spiseskefulde hver dag. klid - der er ingen bedre måde at rense tarmene for "madaffald" og toksiner på.

Kost til tarmdysbiose: uddannelse af mikroflora!

Årsagerne til dysbiose: i en nøddeskal om det ømme

Som praksis viser, er vi selv ofte ”tilskyndere” til vores egen dysbiose. Nemlig:

At spise en stor mængde kulhydrater fører til en hurtig vækst i fordøjelsessystemet af mikroorganismer, som som regel er neutrale i deres virkning på menneskekroppen. Mens overdreven forbrug af fedt og kød kombineret med lavt fiberindtag stimulerer væksten af ​​skadelige mikroorganismer.

Og faktisk, og i et andet tilfælde, er der ofte en så "usund" tarmtilstand som dysbiose. For at rette op på og genoprette en sund balance mellem mikroflora hjælper en speciel diæt effektivt.

Sådan laver du en diæt til dysbiose: hvad er muligt, hvad der ikke er

For det første er det nødvendigt gradvist at reducere forbruget af raffineret sukker (op til dets fuldstændige eliminering fra kosten), fordi sukker undertrykker immunfunktioner, mens mange bakterier, der er skadelige for vores mikroflora, modtager energi fra sukker til aktivitet og reproduktion. Så det tilrådes at fjerne raffineret sukker fuldstændigt fra din diæt, og sødestoffer som rørsukker, honning, ahornsirup, majssirup og lignende bør begrænses til ekstremt små værdier. Derudover bør forbruget af søde frugter annulleres under kosten..

For det andet skal du undgå gær og gærholdige stoffer, svampe og gærede fødevarer eller fødevarer, der kan indeholde skimmelsvamp, hvis du følger en diæt for dysbiose. Uønskede fødevarer inkluderer tørret frugt, eddike, marinader og krydderier, der fremstilles ved hjælp af eddike. Dysbiose-dietten udelukker også fødevarer, der er tilberedt ved hjælp af gæringsprocesser (fx øl, cider, ingefærøl osv.)

Dysbakteriose indebærer selvfølgelig betydelige diætbegrænsninger. Dietten til dysbiose er dog på ingen måde sparsom - den har plads til mange nyttige og velsmagende produkter..

Først og fremmest skal der lægges vægt på fedtfattigt kogt kød, æg, mejeriprodukter og friske grøntsager. Du kan diversificere kosten med urter: for eksempel basilikum, dild, persille.

Løg og hvidløg er ikke mindre nyttige - de har kraftige antibakterielle egenskaber og forstyrrer også fermenteringsprocesser i mave-tarmkanalen. Både løg og hvidløg kan dog være for aggressive på mavevæggene - derfor skal de bruges med forsigtighed..

De mest nyttige fødevarer til kosten i tilfælde af dysbiose anses for at være "surmælk" indeholdende probiotika og præbiotika. Du kan selv tilberede sådanne produkter, eller du kan købe i butikken (heldigvis er hylderne i moderne supermarkeder bogstaveligt talt "overvældede" med lignende yoghurt, kefirs, gæret bagt mælk osv.)

I stedet for frugt, som diæten for dysbiose i høj grad begrænser (og endda udelukker sådanne søde frugter som druer, bananer, abrikoser og andre), er det bedre at spise friske bær, blandt hvilke tranebær er særligt nyttige (dens saft har fremragende antimikrobielle egenskaber).

Gør det også til en regel at spise 2 spiseskefulde hver dag. klid - der er ingen bedre måde at rense tarmene for "madaffald" og toksiner på.