Hvor meget er 4 ml i en teskefuld

Typer

VOLUMENFORANSTALTNINGER
1 tsk = 5 ml
1 dessertske = 2 teskefulde = 10 ml
1 spiseskefuld = 3 teskefulde = 15 ml
facetteret glas = 200 ml
200 ml = 16 spsk = 20 dessertskeer = 40 teskefulde.

En tabel, der hjælper dig med at genberegne madvolumen og vægt for forskellige opskrifter.
For nemheds skyld er nogle tal afrundet (ikke af mig, men af ​​specialister, og derfor kan disse tal stole på).

1 tsk = 5 g eller 5 ml
3 tsk = 1 spsk. l.
1 spsk. l. = 15 g eller 15 ml
4 spsk. l. = 1/4 kop eller 60 ml (ca.)
16 Art. l. = 1 glas
1 kop hvidt mel = 140 g
1 kop fuldkornsmel = 155 g
1 kop sukker = 200 g (ca.)
1 kop brunt sukker + 250 g
1 kop caster sukker = 150 g
1 kop smør eller margarine = 240 g
1 kop nødder = 120 g
1 kop revet chokolade = 120 g
1 kop revet ost = 120 g
1 pose tør gær = 1 spsk. l. (ingen glide) = 20 g = 2 3/4 tsk.
20 g frisk gær = 2 tørre poser = 4 spsk. l. gær "Shimrit"
50 g frisk gær = 2 tørre poser + 1 1/2 tsk. tør = 1 pose Shimrit-gær
* * *
1 medium citron skaber ca. 1/3 kop juice
1 medium orange skaber ca. 1/2 kop juice
Revet skorpe af 1 citron = ca. 1 spsk. l.
Revet skorpe af 1 appelsin = 2-3 spsk. l.
1 medium hoved, hakket løg = ca. 1/2 kop = 120 g
2 spsk. l. mælkepulver (30 g) + 1 glas vand = 1 glas mælk
1 spsk. l. honning = 15 g eller 15 ml
1 glas honning = 250 g
1/4 kop melasse (melasse) = 50 ml
1 kop creme fraiche = 250 ml
Til 1 glas mel - 1 tsk. bagepulver (medmindre andet er angivet i opskriften)

FORFATTER ilara, Kilde kuking.net

Hvor mange gram vand, salt, sukker eller korn passer i en teskefuld eller spiseskefuld - hvordan man måler den nødvendige vægt af mad

1 tsk (fuld af "flad" / "med et dias") indeholder:

vand - 5 / - g (gram)
mælk - 5 / - g
vegetabilsk olie - 5 / - g
sukker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mel - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinsk urt - 2/3 g (tør urtevægt)

1 spiseskefuld med top- / bundgreb (vejer i gram, til en ske i fuld størrelse med en scoop 7 centimeter lang og 4 centimeter bred):

vand - 18 / - g
mælk - 20 / - g
vegetabilsk olie - 17 /-
sukker - 20/25 g
salt - 25/30 g
mel - 10/15 g
ris - 15/20 g
jordede nødder - 10/15 g
tørt græs - 5/10 g
frisk græs - 10/15 g

Kapacitet til en mindre (fem centimeter lang) spiseskefuld:

vand - 12 / - g
mælk - 12 / - g
sukker - 10/15 g
salt - 14/20 g
mel - 7/12 g
ris - 12/17 g
jorden nødder - 8/12 g
tør urt - 4/6 g
rå urter - 8/10 g

Bemærk: Som regel, hvis der står "en spiseskefuld (teskefuld)", handler det højst sandsynligt om en fuld ske - "med et dias" indeholder 1 glas ("til risikoen" / "til randen") produkter i gram:

vand - 200/250 g (maks. vægt 250 gram (= 250 ml) - glasset er fyldt, fyldt til toppen)
sukker - 200/250 g
salt - 290/320 g
mel - 140/150 g
ris - 210/230 g
semulje - 200/220 g
knuste nødder - 140/150 g

1 glas ("med et dias") rummer:

11 spiseskefulde korn
10 spiseskefulde sukker eller salt 1 gram vand = 1 milliliter vand = 1 kubikcentimeter vand, efter vægt (det vil sige at have en standard tyve milliliter sprøjte med almindeligt vand, du kan få en referencevægt fra 1 til 20 gram med en nøjagtighed på fraktioner af et gram, og også - volumen op til 20 kubik cm.)

1 gram vand = 1 milliliter vand = 1 kubikcentimeter vand, efter vægt (det vil sige at have en standardsprøjte på tyve milliliter med almindeligt vand, du kan få en referencevægt fra 1 til 20 gram nøjagtigt til brøkdele af et gram samt et volumen på op til 20 kubisk se)

Et tungt fald, hvordan man ikke laver en fejl, når man måler

Er dråben så vigtig?

Få mennesker tænker over spørgsmålet om at måle væskens volumen, indtil det reelle behov for det kommer. En uventet forkølelse, et brat vækket ønske om at lave mad nøjagtigt i henhold til opskriften, en generel rengøring. Dette er nøjagtigt de tilfælde, hvor drop betyder noget. En overdosis medicin kan skade dit helbred, mangel på en dråbe ingrediens vil føre til en forkælet skål. Så lad os finde ud af, hvor mange ml der er i 1 dråbe.

Hvor mange ml er der i 1 dråbe, teskefuld og spiseskefuld forskellige væsker

Vand, jod og hydrogenperoxid

Vi kombinerer disse elementer, da deres parametre er omtrent de samme..

Milliliter
0,051--
120--
femet hundrede1-
ti2002-
1530031
et hundrede2000206.7

Medicin og tinkturer

Her er nogle af de mest almindelige medikamenter, der skal måles..

Et lægemiddelMilliliter
Echinacea alkohol tinktur
Moderurt tinktur
Valerian
Eleutherococcus
0,051--
femet hundrede1-
1530031
Ambrobene0,091--
777.81-
20222.22,851
Carvalol0,071--
685,71-
17242,852.831

Olie

Der findes forskellige typer olie. Nogle bruges til madlavning, andre til kosmetiske formål. Overvej madolie (vegetabilsk, sesam, oliven) og olier, der anvendes i kosmetologi (grundlæggende og essentielle).

Baseolier inkluderer abrikos, jojoba, avocado osv..

Æteriske olier er dannet af planter og har derfor de passende navne: lavendel, fed, appelsin osv..

OlietypeMilliliter
Til madlavning0,0551--
fem901-
1527031
Grundlæggende0,031--
fem1671-
fjorten467,62.81
Vigtig0,061--
fem83.31-
fjorten233,242.81

Målemetoder med improviserede midler

Hvordan måles 5 ml af en hvilken som helst væske?! For at gøre dette ser vi på tabellerne ovenfor (afhængigt af væsketypen) og prøver at måle enten med dråber eller med en ske.

For eksempel, for vand, jod og peroxid 5 ml skal du tage 1 tsk eller hundrede dråber.

Hvis der hverken var en ske eller en pipette derhjemme, kan du bruge en simpel køkkenvægt. Denne balance understøtter funktionen til måling af opløsningens volumen i ml. Hvis de ikke understøtter målinger i ml, kan de måles i gram.

Se en video, hvor gram og ml produkter med det samme er angivet til en bestemt opskrift:

I videoen måles stoffer ved hjælp af et facetteret glas.

1 facetteret glas svarer til 200 ml til linierne eller 250 ml til randen. Vand og mælk er lig med 200 gram til risici, vegetabilsk olie er 190 gram.

Måleglas, gryde

Du kan finde en målekop i køkkenet. Det har en gradering i ml og gram. Ved hjælp af ovenstående tabeller kan du nemt bestemme, hvor mange ml i 1 dråbe. Nogle potter har ml-indikatorer, i det mindste "efter øje", du bestemmer volumenet af vand.

Finger

Sug din finger i medicinen, og væske begynder at falde ned fra den, du skal bare tælle dine 20 dråber. Denne metode er velegnet, hvis du har brug for at tælle et lille antal dråber, ellers mister du mere produkt, end du måler..

Sprøjte

Vi tager en sprøjte, helst en insulin. Dets volumen er lig med en ml, decimaler er tydeligt markeret på en sådan sprøjte, så det vil ikke være svært for dig at måle 50 dråber baldrian. Du skal bare trække en insulinsprøjte 2,5 gange og dræne opløsningen i en beholder eller bruge en sprøjte med et andet volumen i 2 eller 5 terninger. I dette tilfælde bruger vi den modsatte metode. Vi ser ikke, hvor mange milliliter der er i en dråbe, men hvor mange dråber er i en milliliter.

Pipette, dispenser til andre lægemidler

Du har allerede kigget ind på apoteket, men ikke fundet en sprøjte der. Se derefter nærmere på medicin med dispensere. Du kan simpelthen fjerne hætten fra en og lægge den på krukken, du har brug for. Glem ikke at skylle dispenseren grundigt, inden du gør dette, så der ikke er rester af andre stoffer..

Hostesirup har normalt skeer eller små kopper i deres konfiguration, med deres hjælp kan du også måle den krævede mængde ml.

Praktiske genstande

Drikke rør

Du kan trække medicinen ind i et rør, dække bunden med fingeren og derefter frigive den langsomt. Kontroller processen, så væsken ikke bare spreder ud af røret, nemlig drypper.

Almindelig træpind

Det kan bare være en træpind, en ispind, fugte den, sænke den ned og vente på, at dråberne falder.

Vatpind

Fugt en vatpind, væske begynder at dryppe fra den.

Skeen

Hæld sirup i en ske og sænk den langsomt, så den begynder at dryppe.

Plastgaffel, ske

Sådanne genstande har normalt en tunnel på bagsiden, dvs. der er et hulrum, hvor du kan hælde væske og sænke det igen og vente på dråber.

Klude

Ekstrem måde. Hvis du har et stort volumen væske, hvilket ikke er synd. Fugt en klud, klem overskydende vand ud, og vent på, at dråberne begynder at falde.

Så hvor mange ml er der i en dråbe? Opsummering

Din fantasi er ubegrænset. Du kan nemt bestemme, hvor mange ml i 1 dråbe, du bruger ved hjælp af specielle enheder.

1/4, 3/4, 1/8, 3/8, 5/8 tsk er hvor mange ml og gram?

Når du bruger en række opskrifter til madlavning, støder du ofte på sætninger, tilsæt 1/8 tsk bagepulver eller 3/4 salt osv. Så vil jeg forstå, hvordan denne værdi kan konverteres til gram eller milliliter, afhængigt af produktet er flydende eller fritflydende.

Vægten af ​​et pulverformigt produkt eller væskens volumen afhænger af stoffets densitet. Denne tæthed er forskellig for hvert produkt, så 3/8 salt vil ikke være lig med 3/8 sodavand, da dette er forskellige produkter.

Men det er altid muligt at beregne de gennemsnitlige indikatorer, for når du bruger en teskefuld som en skala, forstår du, at du får vægt med en acceptabel fejlmargin. Gennemsnitlige indikatorer vil være som følger:

1/4 tsk er 1,25 ml eller 1,75 gram;

3/4 tsk er 3,75 ml eller 5,25 gram;

1/8 tsk er 0,625 ml eller 0,875 gram;

3/8 tsk er 1,875 ml eller 2,625 gram;

5/8 tsk er 3.125 ml eller 4.375 gram.

Nedenfor er mere specifikke eksempler på beregning af produkternes vægt.

Hvor mange milliliter der passer i en spiseskefuld og en teskefuld: bord

En ske er et bestik, der bruges i madlavning og medicin som måleinstrument til måling af volumen og vægt af mad og medicin. Hvor mange ml der er i en spiseskefuld afhænger af dens type. I SNG er standarden et bestik med en kapacitet på 15 ml, i Australien - 20 ml og i Storbritannien - 13,8 ml. Mange mennesker forveksler ofte en spiseskefuld med en dessertsked, selvom størrelsen på bestikskovlen er forskellig..

  1. Hvor mange milliliter er der i en spiseskefuld: tabel
  2. Hvis en ske med et dias
  3. Hvor mange milliliter er der i en teskefuld
  4. Dessert, kaffe og andre skeer
  5. Sådan måles volumen og masse korrekt med skeer

Hvor mange milliliter er der i en spiseskefuld: tabel

Når man laver recept på recept eller tager medicin, har mange mennesker et spørgsmål: hvor mange ml en spiseskefuld er. Bestikets kapacitet afhænger af scoopens dybde og bredde..

I Rusland og SNG kaldes spiseskefulde spiseskefulde, hvis kapacitet varierer fra 14 til 20 ml.

Hvor meget væske i en spiseskefuld i ml afhænger af mange egenskaber ved det produkt, der måles:

  • flydende
  • overfladespænding;
  • viskositet.

Derfor kom de til madlavning med deres egen klassificering af væsker:

  • sandt (vin, juice, bordeddike) - med hensyn til viskositet og flydende ligner de så meget vand som muligt;
  • tæt (flydende sirup, smeltet honning, sødmælk) - væsker med en lavere overfladespænding end vand, men med en højere viskositet;
  • tyk (kondenseret mælk, fedtet creme fraiche, tomatpasta) - tyktflydende produkter, som ofte måles med et dias (s / g).

Antallet af milliliter påvirkes ikke kun af skeens kapacitet, men også af viskositeten af ​​de målte stoffer. Nogle produkter samles kun til randen, mens andre - med et dias. På grund af dette vil deres faktiske masse og volumen variere..

I russissprogede opskrifter betragtes mængden af ​​en spiseskefuld som lig med 15 ml. Derfor måles mængderne ved at måle mængden af ​​proviant med lignende fysiske parametre - mælk og sirup eller fedt creme fraiche og kondenseret mælk..

Hvor mange ml i 1 spsk. l. med en kapacitet på 18 ml

type produktMængde i milliliter
bordeddike18
vand18
solsikkeolie18
fedt creme fraiche20
tyk skat20
smør20
kondenseret mælknitten
flydende sirup18
tyk sirupnitten
linolie18
smeltet smør18
sesamolie22
tomatpuré21
kraftig fløde22

Det er ikke altid muligt at sige utvetydigt, hvor meget vegetabilsk olie der er i en spiseskefuld. Ved temperaturer under stuetemperatur tykner væsken, så mere kan skaffes op, hvilket betyder, at mængden af ​​ml vil stige. Hvis målingerne udføres under standardiserede forhold - ved stuetemperatur og normalt atmosfærisk tryk - i 1 spsk. l. kan rumme op til 15 ml olie.

1 ml er omtrent lig med 0,067 metrisk st. l., hvis kapacitet er 15 ml. Det bruges over hele verden som en ikke-systemisk måleenhed. Dette tip bruges af kokke, når de tilbereder retter fra eksotiske produkter, der ikke findes på et kulinarisk målebord..

Hvis en ske med et dias

Kapaciteten på en stor spiseskefuld varierer, så i madlavning og medicin anbefales det at bruge den metriske st. l. med en kapacitet på 15 ml. Hvis du har 2 skeer derhjemme, men du ikke kender den nøjagtige kapacitet for hver scoop, skal du lave en lille test for at afgøre, hvilken der opfylder standarden..

Sådan bestemmes hvor mange ml en spiseskefuld:

  • tag en målekop med en kapacitet på 100-150 ml;
  • ske vand fra en skål i et glas;
  • tæl antallet af skeer væske, der hældes ud i dit hoved.

Hvis mindst en spiseskefuld er standard, hælder du vand fra skålen nøjagtigt 6 gange ved 90 ml-mærket.

Væsker med høj viskositet spredes langsomt, fordi molekylerne, de indeholder, modstår bevægelse. Derfor er den interne friktion i dem meget høj. Det betyder, at de ikke kan fylde scoopet til randen, men med et dias. I dette tilfælde stiger vægten af ​​maden..

Tabel over forskellen i fødevarevolumen målt ved 1 metrisk st. l. med og uden et dias

ProduktVolumenforskel (s / g - b / g) i milliliter
fedt creme fraiche2
usmeltet kokosolie4
tomatpuré3
kraftig fløde3
sesamolie4
tyk sirup1
kondenseret mælk1
smør2
tinktur med tæt konsistens1

Det viser sig, at der for eksempel er 2 ml mere fedtholdig creme fraiche i en ske med en glide end i en ske uden en glide..

Målenøjagtigheden er lav, da madens viskositet stort set afhænger af temperatur og fedtindhold. For eksempel, hvis du lige har fedtet creme fraiche ud af køleskabet, så 1 spsk. l. kan øse alle 25 ml. Men hvis krukken formåede at stå i køkkenet ved siden af ​​den brændende brænder i mindst 15-20 minutter, får du ikke mere end 16-18 ml gæret mejeriprodukt, uanset hvor hårdt du prøver.

Hvor mange milliliter er der i en teskefuld

En teskefuld er et bestik, hvorfra kapaciteten blev skaffet 3 gange mindre end 1 spsk. l. Ved madlavning bruges det til at bestemme antallet af milliliter:

  • bulkprodukter - sukker, sorbitol, citronsyre, peber;
  • væsker - vand, eddike, madolie, sukkersirup osv..

Volumenet af en teskefuld er 5 ml. Tidligere blev der i England og USA brugt bestik med mindre kapacitet - henholdsvis 3,55 ml og 4,93 ml..

Hvor mange ml flydende og halvflydende produkter i 1 tsk.

BestemmelserVolumen i milliliter
vandfem
bordeddikefem
honning6
olivenolie5.5
sesamolie6
tinktur med tæt konsistens6
tomatpuré7
linoliefem
kondenseret mælk6
fedt creme fraiche7
sukker sirup6.5
skummetmælkfem
drinks (kaffe, te)fem

Hvis der i en opskrift er angivet mængden af ​​vand, eddike, citronsyre eller mælk i spiseskefulde, og du ikke har et bestik i standardstørrelse, skal du blot gange værdien med 3 og få antallet af tsk. For eksempel kræver æltning af dej 5 spsk. l. vegetabilsk olie. Mål derefter bare 15 teskefulde, hvilket svarer til 75 ml.

Dessert, kaffe og andre skeer

Der er mere end 10 sorter skeer, der bruges til at forbruge visse fødevarer eller drikkevarer. Hver af dem har individuelle parametre - håndtagslængde, øget kapacitet.

Nogle typer skeer bruges almindeligvis som dessert eller kaffesked. Derfor bruges de i madlavning og medicin som måleinstrument..

De vigtigste typer skeer:

  • Dessert - indtager en mellemposition mellem spisestuen og tesalen, kapaciteten er 10 ml. Bruges til at spise desserter - soufflés, is, budding, mus osv..
  • Bar - en ske med et langt håndtag, der bruges af bartendere til at forberede cocktails, blandinger. Skopkapaciteten er standard og er 3,7 ml.
  • Kaffe - en ske, der serveres med kaffe. Det kan være stort og lille. Håndtagslængden på den første er 14,5 cm og længden på den anden er 11,5 cm.
  • For en grapefrugt, et lille bestik, der ikke adskiller sig i volumen fra en teskefuld. Men skovlen har små hak, der gør det lettere at adskille papirmassen fra skallen.
  • Til kaviar - en miniature ske med en kapacitet på op til 3 ml, der er lavet af inerte materialer - perlemor, krystal, guld osv..

I russissprogede opskrifter vises hovedsageligt te og spiseskefulde som et måleinstrument, sjældnere dessert.

Sådan måles volumen og masse korrekt med skeer

Den nemmeste måde at besvare spørgsmålet på er, hvor meget vand der er i en spiseskefuld. Vand har unikke egenskaber, da dets vægt og volumen er de samme: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Husk at kapaciteten er 1 spsk. l. er 15 ml, er det let at bestemme, at væskens volumen og vægt er henholdsvis 15 ml og 15 g.

Hvis der ikke er noget bestik med en kendt kapacitet ved hånden, skal du bestemme antallet af milliliter vand med en medicinsk sprøjte. Den samme metode fungerer, når du vælger den rigtige mængde medicin til opløsning..

Ved hjælp af en teskefuld og en spiseskefuld bestemmes ikke kun volumen. Hvis du har brug for at præcisere, hvor mange gram af produktet der passer i bestiket, skal du bruge et målebord.

Vægt af produkter taget 1 spsk. l. intet dias (kapacitet er 15 milliliter)

Mad til 1 spsk. l. uden glideMængde i gram
mel6.3
stivelse11.4
melis12.15
Tørgær9.57
salt15.3
boghvede10.8
havregryn (flager)5.1
creme fraiche7,65
mælk15.5
kondenseret mælk13,95
honning21.6
sesamolie13,85
vegetabilsk olie13.35
majssirup22.2
sirup22.3
pasta (pasta)7.35
kakaopulver7.05
soda13.05

Mere præcist, i art. en ske kan rumme op til 16 ml væske med lav viskositet - mælk, vin, vodka, stille vand. Men for at gøre det lettere at måle dette punkt udelades, når det kommer til madlavning.

I medicin kræver beregning af mængden og vægten af ​​medicin den største præcision. Brug derfor en 10 ml eller 20 ml sprøjte, elektroniske vægte som måleinstrument.

Hvor mange skeer i væske med forskellige volumener

Volumen i milliliterAntallet af spiseskefulde eller st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
et hundrede6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

For at bestemme volumen eller vægt af en væske, der svarer til vandets viskositet, skal du huske, at 1 milligram svarer til 0,001 ml.

En ske er ikke kun et bestik, men et værktøj til bestemmelse af vægten og volumenet af flydende mad. At vide, at kapaciteten på 1 spsk. l. svarer til 15 ml og teskefuld - 5 ml, du kan nemt forberede enhver skål i henhold til opskriften.

Hvor mange milliliter vand og andre væsker er der i en teskefuld?

Som du ved, er nøjagtighed høflighed af konger. Men før eller senere kommer der en tid, hvor almindelige dødelige skal være omhyggelige til mindste detalje, eller rettere, for milliliter. Lad os sige, at en baby skal have 5 ml sirup, og en fejl på endda 1 ml er uacceptabel. Mor kan nemt klare dette, hvis hun ved, hvor mange milliliter der er i en teskefuld. Lad os lære at måle!

Intet mere: hvad du virkelig har brug for at vide om milliliter

Milliliter er et populært mål, der er blevet brugt til at måle væsker i over tre århundreder. Det findes ikke kun i kogebøger, men også i instruktionerne til medicin. Men hvordan skal man måle den specificerede mængde mad eller medicin? Den mest bekvemme måde at gøre dette på er med en ske..

I medicin (og under madlavning) accepteres det generelt, at 5 ml væske anbringes i en teskefuld (følgelig er halvdelen af ​​en sådan "foranstaltning" 2,5 ml). Hvis du har bestik af andre størrelser ved hånden, vil følgende oplysninger være nyttige:

  • 1 dessertsked - 10 ml (da den er dobbelt så stor som en teskefuld);
  • 1 spiseskefuld - 15 ml (dens volumen er lig med 3 tsk);
  • 1 glas - 200 ml (40 tsk).

Så hvis du har brug for en strengt doseret mængde af et flydende stof, kan det måles uden problemer med standard teskefulde: 1 tsk. - 5 ml. Men dette vil være korrekt, hvis to betingelser er opfyldt: mængden er angivet i milliliter, konsistensen af ​​den målte væske svarer til almindeligt vand.

Læs også:

Efter at have lært, hvor mange milliliter vand der er i en teskefuld, vil mange tvivle på nøjagtigheden af ​​en sådan måling. Når alt kommer til alt vil en væske, hvis densitet ikke falder sammen med densiteten af ​​vand, have et andet volumen. Dette er ret sandt, så det gør ikke ondt at vide, hvor mange forskellige flydende produkter dette køkkenudstyr indeholder..

Måler du væsker korrekt??

Selvfølgelig kan du måle en del af væsken med et gradueret bægerglas. Men det er meget lettere at gøre dette med en ske, især da alle har det..

Når du begynder at måle medicin eller mad til måltider, skal du huske, at volumen og vægt, som en teskefuld har (med andre ord, hvor mange milliliter og gram) kan variere dramatisk. Vægt bestemmes direkte af tæthed: jo højere denne parameter er, desto tungere er stoffet.

Lad os komme i gang. Mængden af ​​forskellige væsker i 1 tsk. sådan:

  • vand, bordeddike, medicinsk sirup, vin, vodka - 5 ml (eller 5 g);
  • vegetabilsk olie - 4,9 ml (4,53 g);
  • olivenolie - 4,93 ml (4,49 g);
  • mælk - 4,9 ml (5 g);
  • kondenseret mælk - 9,3 ml (12 g);
  • creme fraiche - 4,7 ml (5 g);
  • fløde - 5 ml (10 g);
  • marmelade - 6,6 ml (17 g);
  • smeltet margarine - 4,6 ml (4 g);
  • smeltet smør - 4,8 ml (5 g);
  • mayonnaise - 5 ml (4,16 g);
  • honning (tyk) - 9,2 ml (12 g); væske - 4,93 ml (6,4 g);
  • frugtpuré - 7 ml (17 g);
  • tomatpuré - 6 ml (10 g);
  • spiritus - 4,93 ml (5,47 g).

Vi har samlet de mest almindelige flydende fødevarer, der findes i opskrifter. Men hvad hvis du støder på en eksotisk ingrediens? Hvordan håndteres vægt og volumen? Læs videre!

Hvordan, uden at kende fysik, er det let at konvertere milliliter til gram?

Hvis alt gøres i henhold til reglerne, skal du konvertere milliliter til milligram for at bevæbne dig selv med en lommeregner, apotekvægte og en tabel over stofdensitet. Der er også en speciel formel: multiplicer milligram med et stofs tæthed og divider resultatet med 1000. Du keder dig allerede?

Så skal du bare være opmærksom på disse oplysninger: milliliter (ml) og milligram (mg) er ikke det samme! 1 ml = 1000 mg. Hvordan omsættes dette i praksis? Hvis det er angivet, at du skal tage 5 ml, for eksempel vegetabilsk olie, så oversat til mg vil det være 5000 mg (ca. 1 tsk). Føler du forskellen? Forsøg ikke at blive forvirret over disse foranstaltninger, da forvirring i enheder kan føre til store problemer.

Men oversættelsesvanskeligheder slutter ikke der. Hvis du bare tilføjer nuller, er svaret forkert. Brug denne hurtige oversættelsestaktik til nogle kulinariske produkter:

  • 1 ml svarer til 1 g for vand (stuetemperatur);
  • 1 ml = 1,03 g til fuldfedtmælk (til skummetmælk brug en faktor på 1.035)
  • 1 ml = 0,911 g for olie;
  • 1 ml = 0,57 g til mel (man ved aldrig - pludselig vil nogen angive mængden i ml).

Den gennemsnitlige standard er: 10 ml = 9,11 g.

Selvfølgelig er denne metode til oversættelse dømt til fejl. Det kan skræmme en person, der er vant til perfekt orden, da den når 14-18%. Hvis du har brug for meget nøjagtigt at måle væsken, skal du ikke tage et almindeligt køkken "værktøj" i form af en teskefuld, men en særlig måleske med opdelinger (det er undertiden knyttet til medicinen og sælges i butikken).

Læs også:

En milliliter er en tusindedel af en liter. Foranstaltningen er populær, så du vil helt sikkert mødes med den og mere end én gang. Nu er du bevæbnet med viden om, hvordan du foretager målinger uden køkkenvægt, og hvor mange milliliter der er i en teskefuld. Tag bare det gode gamle tebestik ud af kabinettet, og du er velkommen til at tackle den komplekse skål.!

Læs andre interessante rubrikker

Sådan måles den rigtige mængde uden skalaer (skeer og briller)

Hvor mange gram vand, korn, sukker eller salt der passer i en teskefuld eller spiseskefuld - hvordan man måler den nødvendige vægt af mad uden at veje?

Det er praktisk, når opskrifterne angiver antallet af skeer korn eller glas sukker. og hvis du har brug for at måle 130 g sukker, men der er ingen køkkenvægte?

En artikel, der kan hjælpe dig! Jeg henvender mig meget til hende! Derfor sender jeg det her.
[skære]


1 tsk (fyldt "uden et dias" / "med et dias", ved normal fugtighed) indeholder gr.:

vand - 5 / - g (gram)
mælk - 5 / - g
vegetabilsk olie - 5 / - g
sukker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mel - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinsk urt - 2/3 g (tør urtevægt)
semulje - 4g

1 spiseskefuld uden top / med tophold (vejer i gram, til en ske i fuld størrelse med en scoop 7 cm lang og 4 cm bred):

vand - 18 / - g
mælk - 20 / - g
vegetabilsk olie - 17 /-
sukker - 20/25 g
salt - 25/30 gr.
mel - 10/15 g
ris - 15/20 g
malede nødder - 10/15 gr.
tørt græs - 5/10 g
frisk græs - 10/15 g
semulje - 20g
kakao - 25g
flormelis - 20g

I en dessertske (mere teskefuld, men mindre spiseskefuld):

vand - 12 / - g
mælk - 12 / - g
sukker - 10/15 g
salt - 14/20 g
mel - 7/12 g
ris - 12/17 g
jorden nødder - 8/12 g
tør urt - 4/6 g
rå urter - 8/10 g


Bemærk: Hvis der som regel står "en spiseskefuld (teskefuld)", handler det sandsynligvis om en fuld ske - "med et dias"


1 glas ("til fare" / "til kanten", ved normal indendørs luftfugtighed) indeholder produkter i gram:

vand - 200/250 g (maks. vægt 250 gram (= 250 ml) - glasset er fyldt, fyldt til toppen)
sukker - 200/250 g
salt - 290/320 g
mel - 140/150 gr.
ris - 210/230 g
semulje - 200/220 g
knuste nødder - 140/150 g
vegetabilsk olie - 245 g
havregryn - 130g
pulveriseret sukker - 200 g


1 glas ("med et dias") rummer:

11 spiseskefulde korn
10 spsk sukker eller salt


1 gram vand = 1 milliliter vand = 1 kubikcentimeter vand, efter vægt (det vil sige at have en standardsprøjte på tyve milliliter med almindeligt vand, du kan få en referencevægt fra 1 til 20 gram nøjagtigt til brøkdele af et gram samt et volumen på op til 20 kubisk se)


Gennemsnitlig vægt af frugt og grøntsager:

kvæde 150-200gr
aubergine 150-200g
kål (kålhoved) 1200-1500 gr
blomkål 800 gr
kartofler 75-100 gr
løg 75-80 gr
gulerødder 75-100 gr
agurk 50-100 gr
Tomat 80-100 gr
Roer 100-150 gr

Hvor mange milliliter er der i en teskefuld

Det sker ofte, at der kræves en vis lille mængde ingredienser i processen med at tilberede enhver skål. Hvis du ikke har en nøjagtig køkkenvægt ved hånden, der kan måle flere gram eller en masse på op til 50 g eller et volumen på op til 100 ml, er det meget muligt at bruge bestik til at måle den nødvendige mængde af en ingrediens..

For at vide med sikkerhed, hvor meget af dette eller det pågældende stof er indeholdt i en lille ske til te, kan du bruge en færdiglavet tablet.

Volumener af væsker i en teskefuld

Lad os først finde ud af, hvor meget ml der er i en teskefuld. Når du tager medicin, blander cocktails, laver vinterforsyning eller bagning, skal du ofte bestemme en bestemt lille mængde væske. Det skal bemærkes, at vandige, alkoholholdige opløsninger og sirupper ofte vil være identiske i volumen som vand. Derfor kan du bestemme mængden af ​​disse væsker, lig med volumenet af vand: 1 tsk. vand = 5 ml. Sirupen vil også være 5 ml.

5 og 10 ml er hvor meget?

Referencepunktet for måling af væsker er vand. Hvis massen af ​​stoffer i den samme måleenhed kan afvige ganske signifikant på grund af deres densitet og aggregeringstilstand, er volumenet af et flydende stof i normal tilstand en forholdsvis stabil enhed.

Derfor er mængden af ​​enhver væske i en standard teskefuld normalt 5 ml. Baseret på dette er 5 ml og 10 ml væske henholdsvis lig med en og to skeer.

Hvor meget mad indeholder 1 tsk

Derfor skal du bruge et specielt bord for nøjagtigt at måle det krævede antal gram af en ingrediens uden at have stoffer. Indholdet af følgende kategorier tørre produkter i 1 tsk. efter volumen og masse:

  • sukker = 5 ml = 10 g;
  • salt = 5 ml = 10 g;
  • stivelse = 5 ml = 10 g;
  • pulveriseret sukker = 5 ml = 10 g;
  • kakaopulver = 5 ml = 9 g;
  • mel = 5 ml = 5 g;
  • mælkepulver = 5 ml = 5 g;
  • krystalgelatine = 5 ml = 5 g;
  • malet kaffe = 5 ml = 7 g.

Mængden af ​​krydderier og tørre ingredienser til bagning i pulver i 1 tsk:

  • vaniljesukker = 5 ml = 5 g;
  • kanel = 5 ml = 2 g;
  • malet sort peber = 5 ml = 5 g;
  • malet rød peber = 5 ml = 5 g;
  • sodavand = 5 ml = 12 g;
  • citronsyre = 5 ml = 5 g;
  • tør gær = 5 ml = 4 g.

Masse af korn og bælgfrugter:

  • hvedegryn = 9 g;
  • boghvede = 7 g;
  • havregrynkorn = 6 g;
  • perlebyg = 8 g;
  • semulje = 6 g;
  • bygkorn = 7 g;
  • ris = 9 g;
  • hirse = 8 g;
  • ærter = 10 g;
  • bønner = 10 g.

Ved måling af tørre pulverformige eller krystallinske produkter med en teskefuld tages der et fuldstændigt bestik i betragtning, men uden et dias. For tørre og flydende stoffer er der vedtaget en standard, ifølge hvilken en teskefuld svarer til 5 ml volumen og 5 gram i gennemsnit.

Når man blander medicin og væsker derhjemme, er det alligevel bedre at bruge specielt nøjagtige medicinske skalaer, da hvert gram er vigtigt i kemiske reaktioner og endda dets tiendedele og hundrededele.

Med hensyn til madlavning er sådanne finesser ikke så grundlæggende..

Hvad ved du om de gavnlige egenskaber ved havtornbark?

I dag er sushi meget populær, men få mennesker ved, hvor mange kalorier der er forskellige ruller? Om dette i vores artikel mere detaljeret her.

Ved hjælp af bordet til kulinariske formål kan du måle den mest nøjagtige mængde af ingrediensen, og hvis bordet ikke er ved hånden, kan du sikkert tage en ske til te i henholdsvis 5 ml og 5 g.

Hvor mange gram er der i skeer: tabel over vægtmål

Hvor mange gram er der i skeer? Lad os finde ud af det.

Du vil lave mad og har allerede fundet en opskrift på Internettet. Men så var der vanskeligheder med, at du ikke har en køkkenvægt. Dette er ikke et problem, hvis du ved, hvor mange gram der er i en spiseskefuld, te og dessertsked..

Vigtigst er det, at skeer er meget nemmere og mere bekvemme at bruge end skalaer. Meget ofte spekulerer folk på, hvor mange gram der er i en spiseskefuld sukker, mel og tør gær. I denne artikel finder du de fulde svar på dine spørgsmål..

  • en teskefuld, 5 ml er ca. 5 gram;
  • dessert ske - 10 ml væske - 10 gram;
  • spiseskefuld - 15 ml væske - 15 gram.

Hvor mange gram i skeer bord

Målinger af produkter i gram anvendes for ikke at oversalt skålen og heller ikke for at oversøde. Normalt forfatterne af opskrifterne angiver vægten af ​​maden med en ske med en let glide. Nogle gange bruges opskrifter med en flad ske, men forfatteren skal angive dette. Vægtmålet i vores tabel er angivet i en almindeligt accepteret ske med et dias og uden et dias.

Hvor mange gram er der i en spiseskefuld tabel

Hvis vi taler om bulkprodukter, der er indeholdt i en spiseskefuld, så mener vi, at de rekrutteres til niveauet af skeens fælge. I nogle tilfælde leveres et lille dias. Hvis du vil vide, hvor mange gram der er i en ske med visse produkter, skal du henvise til tabellen.

Bulkprodukter

ProduktIntet diasMed et dias
Mel20tredive
Sukker2025
Flormelis2228
Kakaopulver2025
Stivelse20tredive
Ekstra salt2228
Stensalt25tredive
Bagepulver2228
Ris1518
Malet kaffe1520
Gelatineti15
Tørgær8elleve
Kanel1520
Citronsyre12seksten
Bygskorn25tredive

Flydende produkter

Tabellen viser vægten af ​​flydende produkter (i gram). Det tager højde for det faktum, at væsker opsamles i en ske med et dias, og hvis produkterne er mere sjældne, hældes de ud til kanterne af skeen..

Produktgram
Honningtredive
Vand18
Marmelade50
Eddikeseksten
Sødmælk18
Kondenseret mælktredive
Vegetabilsk olieseksten
Smeltet margarine15
Jordnødde pastaseksten
Creme fraiche25

Hvor mange gram i en teskefuld tabel

Hvis der er angivet en teskefuld mel, betyder det en ske med en let glide. Følgelig kan opskrifter også ordinere en lille skefuld mel uden glide, så skal det være.

Bulkprodukter

ProduktIntet diasMed et dias
Kakaopulverni12
Boghvede7ti
Stivelse6ni
Tør sennep47
Tørgærfem8
Rosiner7ti
Gelatinefem8
Stødt kanel812
Malet kaffe7ni
Øjeblikkelig kaffe4fem
Gryn (byg, perlebyg)8elleve
Cornflakes24
Citronsyrefem8
Valmue812
Semulje812
Pulvermælk12fjorten
Kaliumpermanganat1518
Melni12
Korn68
Nødderti13
Jord peberfem8
Risfem8
Bagepulverfem8
Stensalt812
Sukker (og dets pulver)7ti
Soda7ti
Ekstra salt7ti
Jordkiksfem7
Sorbitolfem7
Tør flødefem6
Tør kartoffelmosti12
Bønnerti12
Medicinsk urt23
Linser7ni
Ægpulverti12
Te23

Flydende produkter

Flydende produkter (vand, mælk, eddike) skal fyldes helt i skeen. Det er værd at bemærke, at de givne gram er relative, så hvis du har brug for at vide den nøjagtige vægt, er det bedre at bruge en elektronisk eller køkkenvægt..

Produktgram
Jordnødde pasta8
Vandfem
Marmelade17
Rød kaviar7
Kaliumpermanganatfem
Honningti
Mayonnaiseti
Spiritus7
Sødmælkfem
Kondenseret mælk12
Vegetabilsk oliefem
Smørfem
Smeltet margarine4
Frugtpuré17
Creme fraicheti
Hytteost4
Soya sovsfem
Tomatpuréfem
Æbleeddikefem

Hvor mange gram er der i en dessertske

Hvor mange gram er der i skeer? Dessertskedens størrelse er mellem spisestuen og tesalen. Dens formål er at fungere som en bordindretning til at spise slik. Dessertskeden klarer målemissionen ikke værre end dens ældre og yngre "søster". Find ud af, hvor mange gram produkter (flydende og bulk) det indeholder i tabellen.

Produktgram
Sukker15
Vanillin4.5
Citronsyre12
Salt20
Melseksten
Vandti
Mælkti
Vegetabilsk olieelleve
Eddiketi

I dag i artiklen har du lært detaljeret, hvor mange gram der er i skeer (bord, te og dessert). Denne tabel behøver ikke at blive husket, du skal bare holde den tæt ved hånden og åbne den, når det er nødvendigt. Nu har du ingen problemer med at veje visse fødevarer. Lækre måltider og god appetit!

Hvor mange gram er der i skeer: tabel over vægtmål: 10 kommentarer

En fremragende hjælp til unge husmødre! Det er vigtigt at kende vægtens mål, fordi kvaliteten af ​​kager, tærter, forskellige delikatesser afhænger af dette..

Når du laver mad, især med nye opskrifter, kan denne tallerken endda komme til nytte.

Jeg kopierede alle pladerne. Laminat og hæng i køkkenet))) Og hvordan man kan huske alt)))

Nyttige tegn. Kan udskrives og hænges i køkkenet.

Det er godt at have tabellerne præsenteret i artiklen på gården. Men jeg foretrækker stadig skalaen - der er mange forskellige typer til salg nu. Du skal bare købe med vejefunktioner fra 1 g til 1 kg.

Meget nyttig info) Jeg gemmer det til bogmærker. takke.

Vidunderlig information. Bare en gave for værtinden og ikke kun. Tak for dit hårde arbejde)

Dejligt drejebord, det viser sig, at jeg altid tog fejl

Og jeg holder øje med... med tabeller viser det sig mere præcist!

Din artikel var meget nyttig, fordi jeg ikke kunne finde nogen steder hvor mange gram bagepulver i en teskefuld, men jeg fandt det her)) Tak for den nyttige artikel.